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MINIMELTS冰激凌-上海尼雅冰激凌

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發(fā)布時(shí)間:2023-03-15 14:02  

一、有冰渣顆粒感的冰淇淋不是一種風(fēng)格,MINIMELTS冰激凌,是不合格

無論是制作的問題,還是儲(chǔ)存的問題,有冰渣感的冰淇淋就是不入流的產(chǎn)品,還不如去吃綿綿冰。

二、膨脹率必須有,但高膨脹率或是為了掩飾

的冰淇淋使用的鮮奶油和蛋黃比例比便宜的冰淇淋多,口感濃郁,所含空氣少,膨脹率大概在20%左右。而添加了較多增稠劑的冰淇淋,MINIMELTS粒粒冰激凌,如果沒有高膨脹率,就會(huì)吃起來很膩。里面甚至可以沒有牛奶和奶油,都是工業(yè)混合料。


絕i不含色素的天然冰淇淋

韓國國內(nèi)一等純牛奶,MINIMELTS冰激凌加盟,絕i不添加超標(biāo)原料的Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋。

  目前有很多普通冰淇淋業(yè)內(nèi)人士使用人工色素的情況,Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋全部產(chǎn)品絕i不使用人工色素,而是采用天然的原料產(chǎn)出的冰淇淋。為了生產(chǎn)出健康的食品我們將繼續(xù)努力下去,為成為提供給消費(fèi)者真正健康的企業(yè)而努力。


·根據(jù)主料·奶油i冰淇淋:主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋,口感潤滑舒爽,但也同時(shí)帶有奶油的高熱量等危害酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料,使用酸奶冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免i疫力。現(xiàn)已在歐美國家非常流行,并已經(jīng)開始在中國國內(nèi)受到歡迎。果蔬冰淇淋:采用“鮮奶液和鮮果醬”結(jié)合而成的軟式冰淇淋。圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋(部分圣代還有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。
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