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應(yīng)用范圍:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能 大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)咸份及顏色等。干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
菊花烘干設(shè)備介紹:
采摘
◎采花時(shí)間在11月上旬后采一次,約占產(chǎn)量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占產(chǎn)量的30%,過(guò)7天再采摘一次,占產(chǎn)量的20%。
◎采收標(biāo)準(zhǔn):花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、散開60%-70%為采收適時(shí)。若待花朵全部開放再采收,則加工后的質(zhì)量就差。
◎采摘方法:用食指和中指夾住花柄,向懷內(nèi)折斷。操作熟練的采摘工每天可采鮮花60-75公斤。要邊采邊分級(jí)。
2.擺放將向上,一朵一朵挨著擺放;
3.烘干
①初始烘干溫度30-40度,時(shí)間4H,濕度控制在55%
②第二段烘干溫度45-55度,時(shí)間16H,濕度控制在28%
③第三段烘干溫度58-65度,時(shí)間2H,濕度控制在15%
果蔬烘干機(jī)如今在果蔬領(lǐng)域應(yīng)用的越來(lái)越廣泛,從小型的果蔬烘干機(jī)到大型谷物烘干機(jī)我們都可以看到它們的身影,大大提高了我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,同時(shí)也加速了我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的步伐。無(wú)論是小型果蔬烘干機(jī)還是大型果蔬烘干機(jī),其操作原理也都大致相同,主要包括以下四個(gè)步驟:
一、測(cè)量好待烘干果蔬的初始水分,將初始水分相近的果蔬合為一批,根據(jù)每批初始水分的情況,合理的安排烘干方式。
二、需要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)程,設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的控制儀的上下限值。
三、將引風(fēng)機(jī)閥門及時(shí)關(guān)閉,然后,在開啟引風(fēng)機(jī)。要待風(fēng)機(jī)都恢復(fù)正常之后,然后,在慢慢的將閥門打開。
四、保障果蔬烘干機(jī)的風(fēng)機(jī)都運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)之后,在啟動(dòng)初清篩和提升機(jī),將提升機(jī)的喂料斗的閥門都開啟到適當(dāng)?shù)奈恢脮r(shí),要開始向初清篩內(nèi)慢慢的加入濕果蔬,當(dāng)果蔬烘干機(jī)的回糧管內(nèi)有糧時(shí),這時(shí),我們即可停止喂糧了。