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桑葚有哪些營養(yǎng)價(jià)值?桑葚不僅吃起來酸甜多汁

桑葚有哪些營養(yǎng)價(jià)值 桑葚不僅吃起來酸甜多汁，其所蘊(yùn)含的營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。 桑葚的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它的成分中?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸和多種人體所需的維生素以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。 每100克桑葚含有營養(yǎng)成分包括能量48千卡、蛋白質(zhì)1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。桑葚所包含的營養(yǎng)成分是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍?？梢哉f是水果中的佼佼者。 桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點(diǎn)，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為是“21世紀(jì)的保健果品”。桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養(yǎng)豐富，具有生津止渴、補(bǔ)肝益、明目、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等多重功效，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。

桑葚可以用來煲湯嗎?桑葚有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值,不充分地利用過

桑葚可以用來煲湯嗎 桑葚有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不充分地利用過來真的是白白浪費(fèi)了，接下來媽媽百科就教大家怎么制作桑葚靚湯，一飽大家的口服，千萬不要錯(cuò)過哦！ 1、桑葚枸杞鵪鶉湯 食材：鮮桑葚100克、枸杞子20克、紅棗（去核）6粒、鵪鶉2只 做法：鵪鶉洗凈斬半，汆水撈起；其他各物洗凈；將適量清水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料大火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。 這道靚湯具有滋補(bǔ)肝、保護(hù)視力的作用。 2、桑葚圓肉枸杞茶 食材：鮮桑葚100克、桂圓肉20克、枸杞子10克 做法：將各物洗凈后放入瓦煲，加適量清水煮30分鐘，連湯料食用。 此款靚湯具有補(bǔ)肝、益精血、安心神、養(yǎng)顏烏發(fā)的功效。 3、桑葚黑豆紅棗糖水 食材：鮮桑葚50克、黑豆30克、紅棗4粒、紅糖20克 做法：黑豆用凈水浸泡2小時(shí)，濾去水洗凈；桑葚洗凈，用水稍浸泡；紅棗洗凈，去核；將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水煮沸，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關(guān)火品嘗。 這一道湯具有補(bǔ)肝、健脾胃、美白烏發(fā)、明目的作用。

桑葚可以經(jīng)常食用嗎常食桑葚好處

桑葚可以經(jīng)常食用嗎 常食桑葚好處不少，還在是否吃桑葚的邊緣徘徊的人們，請(qǐng)仔細(xì)品讀一下內(nèi)容，看看是否以下某一點(diǎn)關(guān)于桑葚作用的介紹，使您轉(zhuǎn)眼愛上桑葚。 1、：桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防細(xì)胞擴(kuò)散，避免發(fā)生的功效。 2、補(bǔ)充營養(yǎng)：桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于、婦女病患者食療。 3、防止血管硬化：桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，，防止血管硬化等作用。 4、健脾胃，助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于因而導(dǎo)致的腹瀉。 5、烏發(fā)美容：桑葚中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。 不過值得大家注意的是，桑葚的營養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能多吃。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，發(fā)生和。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

桑葚不能和什么一起吃看著一顆顆黑黑的桑葚

桑葚不能和什么一起吃 看著一顆顆黑黑的桑葚，是否感覺有些誘人呢。但是桑葚的味道可不是甜甜的呢，它帶有酸味哦，而且個(gè)頭小，吃起來不是那么的爽快，但也正因?yàn)閭€(gè)頭小，所以一下子就有可能將一盒桑葚KO掉呢，真的有種吃貨的影子在里面呢。 桑葚雖然味道不錯(cuò)，但是也不能吃多，而且有些食物是不能和桑葚同臺(tái)吃飯的呢。一起看看哪些食物躺槍了。 桑葚性子涼哦，所以不要和性子涼的食物一起吃，一下子吃太涼的食物，身體可能受不了呢。例如，不要吃桑葚的時(shí)候吃苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。吃桑葚的時(shí)候不要空腹哦，這樣對(duì)營養(yǎng)吸收不太好。 吃桑葚的話挑選紫黑色的那種桑葚吃呢，營養(yǎng)比較高，一定要吃熟的桑葚哦。如果你是體虛的孩子，不要吃太多桑葚。