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每逢佳節(jié)家庭餐桌上必不可少的一道菜就是燒雞。佬田臺(tái)燒雞在特色鹵味方面可以說是獨(dú)具特色的,每逢佳節(jié)有不少遠(yuǎn)途來訪的客戶來我們這專程購買佬田臺(tái)燒雞回去品嘗的。
佬田臺(tái)燒雞之所以在味道上略勝一籌,主要還是有著獨(dú)特的制作秘方,特別是在原材料的選擇上有著先天的自然優(yōu)勢。我們山東沂南地區(qū)散養(yǎng)老公雞特別多,在加上從雞苗到成長的三年時(shí)間,不食用任何的雞飼料等促進(jìn)生長,全過程采用山坡半坡散養(yǎng)保證肉質(zhì)比飼料養(yǎng)殖雞更加符合我們佬田臺(tái)燒雞的要求,也更能符合大眾的口感。剛出鍋的鮮燒雞色澤美觀,金黃中略帶微紅,外皮緊致,皮肉完整無損,撕一塊入口,越嚼越有味道,讓人口齒留香,禁不住再來一口。
燒雞,又名熏雞,是一道中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點(diǎn)。
盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁,公司占地面積4000多平方米,擁有員工近百人,屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。公司以尊祖守誠之德,堅(jiān)守百年真品質(zhì),工匠進(jìn)取之藝,創(chuàng)造好口味的品質(zhì)理念歷程發(fā)展終生!
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“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。加盟者要清楚了解市場狀況,不能莽莽撞撞地把錢投入進(jìn)去。市場的需求量要了解,競爭對(duì)手的情況要了解,銷售渠道更要了解等。燒雞加盟者要了解同行們的經(jīng)營運(yùn)作狀況,仔細(xì)研究競爭對(duì)手的經(jīng)營方式,這樣投資加盟燒雞店才不會(huì)迷茫。
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