云南單人單吹不銹鋼風(fēng)淋室價格承諾守信「諸城源晟機(jī)械」

諸城源晟全自動蒸煮漂燙鍋介紹

      諸城源晟漂燙鍋適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率gao，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式。

      漂燙鍋集熱燙、冷卻于一體，該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。單人單吹不銹鋼風(fēng)淋室價格

諸城源晟漂燙機(jī)特點(diǎn)

      本機(jī)采用不銹鋼制造、不銹鋼鏈網(wǎng)傳送及沖孔板組成工作空間、封閉式蒸汽管道及管路、由旋渦式充氣增氧機(jī)均勻水溫。蒸汽通過可自動溫控的蒸汽管道、管路對設(shè)備槽內(nèi)清水進(jìn)行加熱，達(dá)到漂燙物料加工工藝要求。物料在鏈網(wǎng)上輸送的同時，純凈的高壓空氣在設(shè)備槽鏈網(wǎng)下產(chǎn)生氣水泡，形成小水浪，從而達(dá)到對加工物料充分漂燙的目的。輸送、漂燙時間可通過變頻器頻率調(diào)節(jié)來控制。本設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音、能耗低，漂燙效果好。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。單人單吹不銹鋼風(fēng)淋室價格

?諸城源晟蒸煮漂燙生產(chǎn)線設(shè)備使用優(yōu)勢

諸城源晟蒸煮漂燙殺青設(shè)備的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而損傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。設(shè)備漂燙溫度可自行控制調(diào)節(jié)。水槽式上蓋，節(jié)能減耗。手動自動雙角座閥，保證設(shè)備正常運(yùn)行。另外經(jīng)過漂燙后的蔬菜需要進(jìn)行冷卻蔬菜口感，蔬菜漂燙跟冷卻脫水都是為脫水蔬菜以及凍干、速凍蔬菜不可少的工藝流程。單人單吹不銹鋼風(fēng)淋室價格

       源晟預(yù)煮漂燙機(jī)設(shè)計為連續(xù)進(jìn)料出料，傳送的時間可根據(jù)實(shí)際的操作來進(jìn)行調(diào)整，物料蒸煮后隨著網(wǎng)帶輸出到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速冷卻，該機(jī)設(shè)計為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是便于清洗，保證設(shè)備的清潔度，網(wǎng)帶不受框架限制。5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。

      預(yù)煮漂燙機(jī)為全不銹鋼制作，易于維修和清洗，蒸機(jī)上罩采用水密封，安全、環(huán)保。設(shè)備傳送速度可調(diào)，能適應(yīng)各種產(chǎn)品的殺青工藝，溫度設(shè)定后自動控制，有效保證產(chǎn)品的漂燙溫度，通過手動控制排水閥的開啟大小，來控制水槽內(nèi)水的潔凈度和鹽度及耗水量，蒸煮機(jī)兩頭裝有排氣罩，實(shí)現(xiàn)車間空氣環(huán)境的凈化。該機(jī)可用于多種蔬菜水果的漂燙護(hù)色，生產(chǎn)力大，可以采用無極調(diào)速以便適用更過產(chǎn)品的漂燙處理。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。單人單吹不銹鋼風(fēng)淋室價格