揚州自動盒式包裝機廠家服務介紹「多圖」

氣調包裝機主要從三個技術方面入手來保障熟食、生鮮食品保鮮期的延長：1、氣調包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍2、降低細胞的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產生厭氧反應3、在氣調包裝完成后需要放置0-4的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細胞的活性，降低其有氧呼吸的速率。氣調包裝機是在上述傳統(tǒng)基礎上發(fā)展起來的全新的保鮮技術，對包裝環(huán)境有一定要求，其特點是無需高溫滅菌，因而能確保原有食品的口感、口味及營養(yǎng)成份，真正保證了食品的原汁、原味、原貌。

氣調包裝機也即鎖鮮封口機，是采用空氣與按比列混合氣調進行置換的保鮮設備。氣調包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到櫻桃品等海鮮產品、鮮肉、果蔬的自然保鮮。

盒式包裝機電磁鐵不吸合，造成這種故障的原因多半是主機內部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因，解決的方法為：首先檢查是主機內部還是外部出了問題；其次查看電磁鐵保險管，查看電磁鐵是否有通電跡象，排除機械卡阻，在一切都正常的情況下檢測內部電源；在稱重包裝機中常遇到的是造成這種故障的原因是：傳感器損壞，供橋電壓故障，線路接法或中斷有誤，排除的方法為：檢測傳感器及連線或主機的荷重信號，近而檢測供橋和放大電路或計算機輸出顯示電路，有時也會出現系統(tǒng)穩(wěn)定性不好造成袋裝量不穩(wěn)定解決這個問題可試探線路是否故障。半自動盒式氣調包裝機DM-300A采用真空置換的方式對產品進行充氣保鮮包裝，即在全密封的狀態(tài)下，利用真空泵抽盡容器內的空氣，然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體，當容器內外的壓力相等時封口。

　　氣調包裝機控制系統(tǒng)以PLC作為控制核心，PLC按以下原則選型:

　　(1) PLC控制器與其所允許的擴展模塊的I/0接口的總數要與氣調包裝機控制所需接口數量匹配;

　　(2)存儲容量與控制功能與需求相符合。真空機用來抽有水份的包裝物時，水是會沸騰的，這是由于在不同的大氣壓力下水的沸點不一樣。PLC控制包裝機的傳動系統(tǒng)、氣動回路和氣體置換，經估算控制系統(tǒng)需要20個輸入點，12個輸出點。一般情況下，需要預留巧%的備用接口，因此需要23個輸入點，14個輸出點。綜合上述選用西門子S7-200 PLC作為控制核心，該PLC有6種CPU模塊，可擴展7個擴展模塊，可擴展到256點數字量I/O，完全滿足盒式氣調包裝機的控制需求。

氣調包裝機設計要求

　　新型袋式氣調包裝機主要用于新鮮果蔬產品的氣調包裝，基于新鮮果蔬的物理性能，選擇枕式氣調包裝機為基本機型。評價氣調包裝機性能的2個指標：氣體置換率及配氣精度。貼體式盒式包裝機是包裝膜加熱后覆蓋在產品及底板上，這個底板用盒子作為載體，包裝物會比較美觀。本機氣體置換率設計可達到97% -99.5%。由于果蔬產品具有種類多、形狀各異的特點，因此本機的設計需要適合不同形狀與大小的產品。氣調包裝袋尺寸由氣體置換裝置控制，因此氣體置換裝置的設計需要實現充氣管長、寬、高3個方向上的調節(jié)，以適應不同包裝形狀與尺寸的要求。同時需要設有產品長度在線檢測系統(tǒng)，實現不同大小、特征的單元包裝果品和蔬菜長度的準確測量，以提供合適的包裝尺寸。