80針120針鹽水注射機(jī)定制加工誠(chéng)信企業(yè)「多圖」

鹽水注射機(jī)特點(diǎn)

80針120針鹽水注射機(jī)定制加工鹽水注射機(jī)特點(diǎn)    

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到注射效果。

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

80針120針鹽水注射機(jī)定制加工

鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。那么鹽水注射機(jī)日常保養(yǎng)？

1、機(jī)器運(yùn)行之前，需首先作如下檢查

2、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠

3、電源線是否連接正常，表面是否有破損

4、各安全開(kāi)關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門(mén)是否關(guān)閉到位

5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水

6、針頭、過(guò)濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位

鹽水注射機(jī)是利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品，使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感。且注入配制的水溶液的肉塊肉質(zhì)嫩化,松軟，提高了肉制品的出品率。鹽水注射機(jī)如何進(jìn)行調(diào)試工作呢？

（1）接通電源前，應(yīng)檢查電氣控制系統(tǒng)是否良好，電源系統(tǒng)的電壓是否符合要求。

（2）接入380V電源，并將接地線與車(chē)間的安全接地網(wǎng)按牢，并且一定要接入地線設(shè)備才能起動(dòng)。

（3）點(diǎn)動(dòng)查看泵旋轉(zhuǎn)方向是否與箭頭所指一致，如果反向旋轉(zhuǎn)，可把電源線任意調(diào)換兩根即可。

（4）試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，把配備好的料液倒入料車(chē)，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵體引液，才能開(kāi)車(chē)運(yùn)行，否則損害水泵。開(kāi)車(chē)時(shí)要先開(kāi)注射，后開(kāi)水泵。

2、按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運(yùn)行速度（此項(xiàng)只針對(duì)變頻配置），打開(kāi)水泵，按注射按鈕，即可自動(dòng)開(kāi)始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制，向右變頻變大，反之則?。ǚ秶?5~60Hz）。

3、每次注射工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并定期拆下鏈帶，放盡污水，以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。上面就是一些我們?cè)谑褂名}水注射機(jī)之前需要注意的一些相關(guān)知識(shí),希望大家可以仔細(xì)的了解一下,要是還想了解更多關(guān)于鹽水注射機(jī)的相關(guān)知識(shí)可以繼續(xù)關(guān)注我們公司網(wǎng)站方便我們之后了解更多相關(guān)知識(shí).80針120針鹽水注射機(jī)定制加工