牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋廠家-山東佳一(推薦商家)

殺菌鍋實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右，牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋多少錢，針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右，牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋哪家好，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用，耗能低，可以大大降低能耗成本。

1.此設(shè)備分為上下兩層，下罐為蒸汽發(fā)生罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫、加熱直到產(chǎn)生蒸汽。

2.上罐為處理罐，西藏牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。

3.殺菌鍋罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。

.此設(shè)備采用半自動控制，升溫保溫保壓采用自動控制。

牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋

在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內(nèi)的任意一點溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。

殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內(nèi)部加熱，牛肉罐頭不銹鋼殺菌鍋廠家，使用空氣進行加壓。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng)，對水加熱或冷卻，從上而下對容器進行噴淋。

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