年夜飯哪家好-東陽年夜飯-來美女峰找茜屏農(nóng)家樂

浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個天然的氧吧，還是一個風(fēng)光迷人的旅游景點。

浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享：烤全羊

因地域與飲食習(xí)慣上的差異，中原大地上盛行烤全羊要比蒙古及新疆來的晚些，應(yīng)該說以前是皇家達官貴人才能享受的佳品，年夜飯去哪里吃，而現(xiàn)今普及廣大百姓餐桌亮點特色美食罷了，所以說食風(fēng)之迅猛是其他所不能及的。

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吃法吃烤全羊時用刀切片醺精鹽或孜然、辣椒、甜醬配大蔥、或洋蔥、黃瓜條、生菜等，以個人喜好而食。如果是在內(nèi)蒙做客，主人一般是敬馬奶酒的，內(nèi)地人吃烤全羊，喝啤酒是很爽的事。

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后十分鐘

后十分鐘是整個燒烤過程中的關(guān)鍵，在這時候也就是刷后一次油時，要把火堆調(diào)整溫度高一些，大一些，只有這樣才能使烤羊表層酥脆香美啊，東陽年夜飯，如火小溫度低將造成烤羊表層水汽過量，表層筋韌，肉質(zhì)老化的作品是失敗啊。

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