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蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案-平邑冷庫設(shè)計-沂星移動冷庫

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發(fā)布時間:2022-07-29 05:04  






物流冷庫設(shè)計建造時需要考慮到各個方面

物流冷庫設(shè)計建造時需要考慮到各個方面,首先必須要有一個合理的冷庫設(shè)計方案,在前期建造過程中必須要考慮到各個方面,控制冷凍冷藏的溫度可保證食品的品質(zhì),冷凍冷藏鏈將食品生產(chǎn)商、零售商和消費者緊密的聯(lián)系起來,現(xiàn)代冷凍冷藏技術(shù)發(fā)展?jié)摿ΑT谶M行物流冷庫設(shè)計方案之前,必須要考慮到冷庫的地點,物流冷庫在建造時就必須選擇合適的庫址,交通方面比如靠近港口,高速公路國道省道,鐵路等附近,另外為了防止噪音等污染,還必須要遠離居民區(qū),另外還要考慮風(fēng)向等方面的影響。這個就必須要做一個合理的規(guī)劃。


果蔬冷庫

不同品種的果蔬,100度小型冷庫設(shè)計,它能忍耐低溫的能力是各不相同的,不適合的低溫文冷凍,會影響果實正常的生理功能,引起風(fēng)味質(zhì)量的變化或生理病害的發(fā)生,這對貯藏是晦氣的。以生果來講,一般產(chǎn)于南邊或夏日老練的生果,適合的貯藏溫度較高。例如菠蘿適合在+5℃左右貯藏柑橘宜在3℃——6℃貯藏,香蕉如在+12℃以下時刻太久便不能催熟。而北方生長的,又是秋冬老練的蘋果、梨等果實,蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案,一般都可在0℃左右的溫度中貯藏。例如金冠、紅星蘋果宜在0.5℃——1.0℃貯藏,雞冠、國光蘋果宜在-1℃——0℃貯藏,、青豆宜在1℃——3℃貯藏。因而高溫冷藏貯藏生果蔬菜,應(yīng)根據(jù)不同品種,操控不同的貯藏溫度。


冷庫建造時,選擇隔熱性能、保溫性能較好的保溫材料,對于冷庫的節(jié)能環(huán)保也有非常重要的作用。目前常用的聚氨酯冷庫板相比較聚冷庫板,保溫性能更好。而配置時必須要根據(jù)冷庫的溫度來選擇冷庫保溫材料的厚度,通常情況下,普通的保鮮庫冷庫板選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,-18℃~-25℃的冷藏庫可以選擇150mm厚的聚氨酯冷庫板,平邑冷庫設(shè)計,而對于速凍庫-30℃~以下的需要選擇200mm以上的厚度。另外,聚氨酯冷庫板的發(fā)泡密度對保溫效果也是有影響的,所以要選擇正規(guī)的冷庫廠家才有質(zhì)量保障。冷庫保溫效果好,可以有效減少冷庫維護結(jié)構(gòu)單位熱流量,冷量不容易丟失,冷庫內(nèi)外的冷熱交換不頻繁,自然冷庫更節(jié)能,也更省電了。


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