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No.2糧食結(jié)露的類型濕熱擴(kuò)散形成的結(jié)露濕熱擴(kuò)散是指在溫差作用下,水分沿?zé)崃鞣较蚨苿?dòng)的現(xiàn)象。在儲(chǔ)藏過程中,只要糧堆內(nèi)部存在著顯著溫差,就會(huì)發(fā)生濕熱擴(kuò)散現(xiàn)象,使得高溫處的糧堆水分下降,秦皇島糧倉專用保溫密閉門批發(fā),而低溫處的糧堆水分增加,發(fā)生的部位與糧堆內(nèi)外的溫差有關(guān)。深秋季節(jié),一般容易在糧堆的表層與周邊形成結(jié)露;,一般容易在糧堆的底部形成結(jié)露;
測溫制度糧溫檢查:、中儲(chǔ)糧:每周一檢測一次、市儲(chǔ)備::糧溫15度以下時(shí),安全糧15天內(nèi)至少查溫一次;半安全糧10天內(nèi)至少查溫一次;危險(xiǎn)糧5天檢查一次。:糧溫15度以上時(shí),安全糧7天內(nèi)至少查溫一次;半安全糧5天內(nèi)至少查溫一次;危險(xiǎn)糧每天檢查一次。對(duì)檢查糧溫時(shí)出現(xiàn)的異常現(xiàn)象,應(yīng)視為半安全糧或危險(xiǎn)糧,對(duì)于發(fā)熱糧應(yīng)每天查溫一次。新糧入庫后三個(gè)月內(nèi)要適當(dāng)增加查溫次數(shù)。
牙咬用牙咬法主要是確定糧食含水量。用牙咬糧粒,感覺費(fèi)勁、聲音清脆、斷面光滑,則水分含量低。如牙咬感到濕軟、發(fā)潤,糧粒成片狀的為含水量大。有些為軟質(zhì)的,糧倉糧倉專用保溫密閉門批發(fā),牙咬斷面有面者為干,濕潤者為濕。如大豆:用手指捏住豆粒一半,用門牙咬時(shí)有響聲并掉皮者為干。牙咬時(shí)應(yīng)考慮到不同糧種、品種,甚至產(chǎn)地、土質(zhì)特點(diǎn)對(duì)糧食品質(zhì)的影響,不能一律對(duì)待,定制糧倉專用保溫密閉門批發(fā),硬質(zhì)糧粒以清脆聲為干,軟質(zhì)糧粒以清脆而有面為干。
手摸用手摸糧食,根據(jù)糧粒的軟硬、滑澀、干濕度等來判斷糧食水分大小和雜質(zhì)多少。如手容易插入糧堆或裝糧工具中,感到光滑松散,夏天時(shí)感到糧堆內(nèi)有涼氣,抓時(shí)頂手,糧粒容易從指縫中流落則為干。反之,智慧糧倉專用保溫密閉門批發(fā),插入時(shí)感到粗糙發(fā)澀,阻力大,插入困難等,這些都表明糧食水分較大。如發(fā)澀的小麥水分一般都超過了15%。發(fā)澀的稻谷水分在17%左右。
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