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極速制冷為了滿足客戶的不同需求

極速制冷為了滿足客戶的不同需求，牛羊肉速凍機(jī)，生產(chǎn)的所有速凍機(jī)都可以任意調(diào)節(jié)凍結(jié)的時間、溫度和傳送速度來實(shí)現(xiàn)所需溫度要求，而且可以根據(jù)企業(yè)特殊需求為其量身設(shè)計制造。從進(jìn)到出只需7分鐘，牛羊肉速凍機(jī)生產(chǎn)廠家，熱氣騰騰的包子經(jīng)過極速制冷速凍柜就能完成凍結(jié)，而中心溫度達(dá)到-18℃，這種速凍機(jī)不僅凍結(jié)效果好、時間短、而且占地面積小。多年來極速制冷憑借自己的以及的服務(wù)不斷打造出的產(chǎn)品，并一度贏得市場好評，牛羊肉速凍機(jī)廠家，被譽(yù)為中國的液氮速凍，如今極速制冷已經(jīng)成為我國液氮速凍設(shè)備頗具規(guī)模的制造商，產(chǎn)品適合的食品加工業(yè)，并被應(yīng)用在國內(nèi)外諸多行業(yè)。

螺旋單凍機(jī)在使用時需要注意的要點(diǎn)

螺旋單凍機(jī)在使用時需要注意的要點(diǎn)

1、開機(jī)十分鐘應(yīng)開啟制冷系統(tǒng)降溫，注意開啟回汽閥要慢，防止壓縮機(jī)的液壓沖擊，供液閥要先小后大，嚴(yán)禁一次開啟過大，根據(jù)凍貨的實(shí)際情況勤調(diào)供液閥。

　　2、螺旋單凍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物，同時應(yīng)檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常。

　　3、在使用螺旋單凍機(jī)過程中，要定期對機(jī)器的潤滑油的油質(zhì)及多少進(jìn)行檢查并且定期更換。

　　4、在螺旋單凍機(jī)出現(xiàn)故障后不要立即進(jìn)行處理，要先關(guān)閉供液閥，繼續(xù)開機(jī)三十分鐘。待螺旋單凍機(jī)內(nèi)氨液抽回后，再進(jìn)行檢修工作。

　　5、在螺旋單凍機(jī)的使用過程中，要定期對螺旋單凍機(jī)的油面、油壓等進(jìn)行定期檢查，保證螺旋單凍機(jī)的工作效能。因為螺旋單凍機(jī)的運(yùn)作功率是比較大的，而且，任何一種機(jī)器在使用過程中都會產(chǎn)生一定的熱量，所以定期檢查是非常有必要的。

　　6、螺旋單凍機(jī)由于熱負(fù)荷大且不穩(wěn)定，所以在操作時一定特別注意，人員一定不要在停止生產(chǎn)后馬上進(jìn)行鏈條等的清理工作，要與機(jī)房操作人員協(xié)調(diào)好后再進(jìn)行。機(jī)房操作人員一定要精心操作，防止事故的發(fā)生。

　　7、要注意螺旋單凍機(jī)的日常清潔

　　清潔工作對于螺旋單凍機(jī)來說是很重要的一項工作，所以在螺旋單凍機(jī)日常使用過程中，要注意對其進(jìn)行必要的衛(wèi)生管理，尤其是機(jī)器上有些衛(wèi)生死角的地方采取必要的措施，保證螺旋單凍機(jī)的整潔，這樣不僅有效保證螺旋單凍機(jī)的正常運(yùn)作，還可以在一定形式上延長螺旋單凍機(jī)的使用壽命。

影響單螺旋速凍機(jī)工作的因素會影響單螺旋速凍機(jī)進(jìn)行食品速凍的因素有：　　1、食品成分　　導(dǎo)熱系數(shù)高的食品比導(dǎo)熱系數(shù)低的食品凍結(jié)速度快，如果食品表層敷塑膜不僅導(dǎo)熱慢，而且阻礙著風(fēng)。如水導(dǎo)熱系數(shù)為0.604w/mk，牛羊肉速凍機(jī)廠，脂肪導(dǎo)熱系數(shù)為0.15，塑膜導(dǎo)熱系數(shù)為0.028，風(fēng)導(dǎo)熱系數(shù)為0.066?！　?、冷卻介質(zhì)溫度　　食品凍結(jié)速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差Δt成正比。冷卻介質(zhì)溫度越低，凍結(jié)速度越快速?！　?、潛熱與焓差　　1k由80℃降到0℃需要80kcal冷量，由0℃水變成0℃冰同樣需要80kcal冷量。可見結(jié)晶潛熱需要更多的冷量。同樣當(dāng)焓差較大時，如進(jìn)貨溫度較高，不僅需要較大的冷量還需要較長的凍結(jié)時間?！　　　?/p>

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