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冷庫溫度為什么降不下來
1、膨脹閥流量太小,使蒸發(fā)壓力過低
這種情況下的排除辦法是調(diào)整熱力膨脹閥,當(dāng)膨脹閥開啟度過小,冷庫,制冷劑的流量就相應(yīng)的減少,系統(tǒng)的制冷量也就隨之減少,那么庫房的溫度就會緩慢下降。
2、蒸發(fā)器中積油太多,使傳熱面積受到影響
這種情況下的排除辦法是放油并查明原因,一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,那么庫房的溫度就會緩慢下降。因此,在日常運(yùn)行維護(hù)中,應(yīng)注意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污,以提高蒸發(fā)器傳熱效率。
食堂冷庫的特點(diǎn)
1.食堂冷庫的溫度設(shè)計,需要根據(jù)環(huán)境的變化來綜合考慮,冷庫安裝,春夏秋冬四個季節(jié)的溫度要求各不同,冷庫安裝公司,zui好是能夠合理地建立庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu),降低電能的消耗,讓其耗能量逐漸減少。
2.食堂冷庫多半會建立在院校食堂附近,這個地方很容易存在積水,病害蟲害,雜物鼠疫等現(xiàn)象,所以一定要近期對其進(jìn)行清潔和消毒。
3.為了保證各項食材能夠供應(yīng)充足,院校食堂冷庫會存在頻繁取貨的問題。因此,在建造時需要充分考慮頻繁存取對庫房環(huán)境的破壞,相應(yīng)的保溫門簾或者是風(fēng)幕機(jī)。
4.食堂的冷庫大多都會建造成雙溫冷庫,用來保證食材的新鮮度。所以,在設(shè)計時一邊要設(shè)計成保鮮庫,溫度在5℃左右的,另一方面設(shè)計成冷藏庫,溫度在-10~-18℃的溫度。
冷庫的種類
按照冷庫的建筑形式
1、土建式小型冷藏庫:這是目前建造較多的一種冷藏庫,可建成單層或多層形式。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建式冷藏庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動,冷庫價位,在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動就較小,庫溫也就易于穩(wěn)定。
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