南京特色糕點(diǎn)大全-名菓禮品生產(chǎn)-定制特色糕點(diǎn)大全

┄【炸麻葉】┄小時(shí)候，每逢過年家里都會(huì)炸很多很多的炸麻葉，也只能在過年的時(shí)候才能吃到麻葉，一般都是用來招待客人的，香脆可口，越嚼越香越吃越有味，現(xiàn)在長(zhǎng)大了，定制特色糕點(diǎn)大全，記憶中這般滋味還是難以忘卻！〖 食材清單 〗面粉、雞蛋、黑芝麻、食用油、鹽

〖 制作步驟 〗

1、首先需要準(zhǔn)備：面粉、雞蛋、黑芝麻、食用油、鹽 ；

2、碗中倒入面粉、鹽、黑芝麻攪拌均勻，倒入一勺食用油繼續(xù)攪拌，再打入雞蛋攪拌成絮狀，揉成較硬的面團(tuán)，揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜松弛30分鐘；

3、過篩好的粉細(xì)膩松散千萬不要再去按壓了，紗布用水打濕后適當(dāng)擠出多余水分鋪在蒸籠底，沿著蒸籠邊，貼平紗布；

4、將過篩好的糕粉舀入蒸籠底，鋪到大概一半位置，用刮面刀輕輕將表面抹平，不要按壓，要輕柔，輕輕的刮平就可以，中間平撒上一層桂花粉，大約40克左右；

5、這個(gè)是干桂花和細(xì)砂糖一起混合研磨成的粉末，這個(gè)餡兒是桂花原味，稍微的有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀；

6、繼續(xù)舀入糕粉，繼續(xù)用刮面刀將表皮刮平，表面撒適量的干桂花，再用邊上的紗布將表面蓋住，生胚就做好了；7、還有多余的粉，再用小模具來做一個(gè)，一層糕粉一層桂花粉，后鋪上糕粉，烘培特色糕點(diǎn)大全，撒上干桂花，小模具操作起來會(huì)比較簡(jiǎn)單，不用怎么整理就很平整，蓋上保鮮膜就可以；

8、放入鍋中大火30分鐘，小模具蒸之前記得保鮮膜要扎孔，禮品特色糕點(diǎn)大全，米糕就蒸好了，脫模后稍微放涼一點(diǎn)就可以切塊了。

9.涼糕涼糕是四川省宜賓市長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)的漢族小吃，該品具有綿扎細(xì)嫩、入口清爽、回味香甜的特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)乩习傩障娜毡貍涞男〕灾弧?0.豌豆黃豌豆黃也稱為豌豆黃兒，是北京傳統(tǒng)小吃，也是北京春季的一種應(yīng)時(shí)佳品。清宮的豌豆黃，南京特色糕點(diǎn)大全，用白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名；民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見于春季廟會(huì)上。

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