芽苗菜種植技術(shù)培訓(xùn)-德美昊芽苗菜培訓(xùn)

經(jīng)常吃芽苗菜的好處：

提高mian疫力：經(jīng)常食用芽苗菜能有效改善酸性體質(zhì)，提高機(jī)體的mian疫功能和自愈功能。對(duì)預(yù)防現(xiàn)代文明病、愛(ài)滋病等，都具有很好的作用。例如：香椿芽苗菜蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素c、胡蘿卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)9.8克、鈣143毫克、維生素C115毫克、磷135毫克、核黃素1.5毫克、鐵4.5毫克。具有開(kāi)胃、調(diào)節(jié)人體分泌等功能，經(jīng)常食用能促進(jìn)，提高能力和抗病能力。

芽苗菜不用泥土不用肥，只要在適宜的溫度條件下，保證每天水分供應(yīng)，就可以在一張紙上生長(zhǎng)特色蔬菜，有著節(jié)省空間、技術(shù)簡(jiǎn)單、環(huán)境要求低、回收周期短等特點(diǎn)，適合推廣發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

芽苗菜是利用植物的種子或其他營(yíng)養(yǎng)官，在黑暗或光照條件下直接生長(zhǎng)出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來(lái)新興的無(wú)污染、食用安全的*型蔬菜。芽苗菜項(xiàng)目具有30多個(gè)品種的產(chǎn)品，花色多，種類(lèi)全，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，芽苗菜種植技術(shù)培訓(xùn)，芽苗菜市場(chǎng)前景潛力大。

芽苗勝過(guò)蔬菜？

世界園藝界公認(rèn)“植物的幼苗時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的階段”。芽菜只需澆水和日照就會(huì)不斷長(zhǎng)高，芽苗生長(zhǎng)期短。大多是長(zhǎng)到1-2周就可以食用，所以生病蟲(chóng)害的概率遠(yuǎn)小于蔬菜，這使得芽菜比普通蔬菜更加安全。

幼芽階段的芽苗菜，處于營(yíng)養(yǎng)與能量高階段，富含維生素、礦物質(zhì)、以及鮮嫩的纖維，細(xì)嫩爽脆，在生食蔬菜中口感佳。

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