芽苗菜培訓(xùn)基地-德美昊芽苗菜培訓(xùn)

美感足

個(gè)頭嬌小的幼苗們密集生長在容器中，顏色從淺黃、嫩綠到深紅，它們所具有的萌趣美感，在觀賞植物中是獨(dú)樹一幟的。特別在冬春交際，芽苗菜能在短短十幾天就能從種子長成綠意蔥蘢的一盆，令人成就感滿滿。

超好吃

除了滿足眼睛的需求外，芽苗菜鮮甜嫩爽的幼葉蔬菜歷來是級餐廳的沙拉選食材，而親自培育的微綠盆栽，吃起來更是讓人放心。

小麥草和玉米苗可以榨汁；豌豆尖和油葵苗是家常小炒的好材料……

芽苗菜的收獲期不同，從子葉（ 早的翼狀子 葉）的出現(xiàn)到一組真葉的展開，多數(shù)芽苗的高度在 2.5cm~7.5cm。一旦收獲完，植物不會(huì)再重新長出。早晨或晚間是收獲的佳時(shí)段，到使用前要一直保持芽苗菜涼爽， 在太陽下曬過的菜會(huì)發(fā)生打蔫不新鮮的現(xiàn)象。放入冰箱保 存須裝進(jìn)塑料袋中，保鮮時(shí)間為幾天到一周。

芽苗菜沙拉

食材：

各種芽苗菜（根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備）、黃瓜、鱷梨、番茄、初榨橄欖油、葡萄汁釀制的香醋、曼徹格芝士、海鹽、碎胡椒

方法：

● 在一個(gè)大碗或托盤上混合多種你愛吃的芽苗菜，將黃瓜、鱷梨、番茄切成半月狀的薄片，并將它們?nèi)鲈谘棵绮松稀?/p>

● 給蔬菜沙拉澆上橄欖油和香醋，油和醋的比例是3:1。將芝士擦成薄片，點(diǎn)綴在沙拉上，撒上鹽和胡椒調(diào)味。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，芽苗菜培訓(xùn)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。香椿苗：我國民間自古就有“食用香椿苗，不染雜病”之說。中醫(yī)認(rèn)為，有清熱毒、健胃理氣功效；它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿苗還是療尿病的良藥?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，香椿苗有氧化作用，具有很強(qiáng)的癌效果。具有清熱毒、健胃理氣、除濕、利毒之功效。是輔助療炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)染的良藥。

芽苗菜培訓(xùn)基地-德美昊芽苗菜培訓(xùn)由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司（www.tjxiaojing.com）為客戶提供“胚芽菜,綠苗菜,*菜苗,食用菌”等業(yè)務(wù)，公司擁有“德美昊”等品牌，專注于其它等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。