堅(jiān)果油炸設(shè)備-昊泰機(jī)械-堅(jiān)果油炸設(shè)備生產(chǎn)商

油炸機(jī)開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備：

1.導(dǎo)熱油爐提前30分鐘啟動(dòng)。  

2.打開(kāi)油炸機(jī)主電源開(kāi)關(guān)。    

3.啟動(dòng)油炸機(jī)上升按鈕，堅(jiān)果油炸設(shè)備制造商，檢查網(wǎng)帶，刮渣軸承等各傳動(dòng)部位。 

4.檢查機(jī)內(nèi)無(wú)異物，無(wú)積水。    

5.正確安裝濾油紙，并調(diào)整確保運(yùn)行正常。  

6.檢查油炸機(jī)外圍管路，循環(huán)系統(tǒng)。  

7.按下降按鈕將油炸機(jī)復(fù)位。堅(jiān)果油炸設(shè)備，堅(jiān)果油炸設(shè)備制造商

為滿足不同客戶的需求，我公司為各客戶提供量身制做服務(wù)；市場(chǎng)的認(rèn)可、客戶的滿意，是我們前進(jìn)的動(dòng)力；**的產(chǎn)品、完善的售后是我們穩(wěn)固市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)的支撐；我們?cè)概c各界同仁攜同前行，共同雙贏。

1、 全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)題。

3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，堅(jiān)果油炸設(shè)備價(jià)格，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50，堅(jiān)果油炸設(shè)備生產(chǎn)商，半年就可收回設(shè)備投資。

6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

堅(jiān)果油炸設(shè)備

油炸機(jī)的出現(xiàn)，人們開(kāi)始接受油炸食品。真空油炸機(jī)的出世更是越來(lái)越多的人鐘情于油炸食品。那么油炸機(jī)在技術(shù)上有什么要求呢?

1、油炸機(jī)的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確，各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號(hào);操作按鈕應(yīng)靈活，并有急停按鈕;指示燈顯示應(yīng)正常，堅(jiān)果油炸設(shè)備，;油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不得裸1露。

2、溫度控制，油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應(yīng)≤2℃;油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。

3、油炸機(jī)殼體溫度≤45℃。

4、烹炸食品合格率應(yīng)≥80%.

5、動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加500Vd.c.時(shí)測(cè)得的絕緣電阻應(yīng)不小于1MΩ。

6、外觀質(zhì)量，表面處理的零件應(yīng)色澤均勻，無(wú)起泡、起層、斑點(diǎn)、銹蝕等缺陷。

7、安全防護(hù)，油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置，要加貼警示標(biāo)志.特別要防止?fàn)C1傷、防火、防漏電。

9、設(shè)備應(yīng)耐熱、耐化學(xué)和機(jī)械作用，易于清洗、消毒及應(yīng)符合食品衛(wèi)生和要求;設(shè)備的顏色不應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評(píng)估造成影響。

10、用于設(shè)備表面的零部件應(yīng)具有良好的加工工藝性能(可彎曲性、切削性、焊接性、表面硬度、可研磨5.19油炸機(jī)所采用的熱源(加熱或燃燒)系統(tǒng)，應(yīng)符合相關(guān)生產(chǎn)許可規(guī)定，其中包括電、燃?xì)?、燃油、?炭).

11、油炸機(jī)炸制的食品，不能因油炸機(jī)的原因，而導(dǎo)致酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鉛、微生物指標(biāo)。堅(jiān)果油炸設(shè)備，堅(jiān)果油炸設(shè)備制造商

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