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中醫(yī)四季養(yǎng)生之冬季
冬季進(jìn)補(bǔ)雖說是中醫(yī)養(yǎng)生保健的一大特點(diǎn),但也并非人人都需要。在冬季進(jìn)行補(bǔ)益,切忌走入“進(jìn)補(bǔ)”的誤區(qū)。
誤區(qū)一:地域不分“濫補(bǔ)”
冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽確有作用。
冬季飲食養(yǎng)生
寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇,人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:一年有四時(shí),一天也分四時(shí)。按平均分配的方法計(jì)算,3:00~9:00(以北京時(shí)間計(jì),下同;其它地區(qū)需考慮時(shí)差因素)是一天的春季,9:00~15:00是一天的夏季,15:00~21:00是一天的秋季,21:00~3:00是一天的冬季。冬季萬物潛藏,春季萬物復(fù)蘇。因此,中國傳統(tǒng)文化提倡人們早睡早起。甚至兒歌也唱道:“早睡早起身體好。”可惜的是,當(dāng)代人普遍睡得晚、起得晚,與太陽的起落相悖,導(dǎo)致了眾多人群進(jìn)入亞健康狀態(tài)。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。