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水循環(huán)泵肉類真空腌制機麻雀肉食品腌制機的作用
真空腌制機又叫真空滾揉機,是把牛羊肉等肉類利用真空狀態(tài)下,攪拌尺物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。麻雀肉食品腌制機的作用
真空滾揉機后式真空的好處
真空滾揉機是通過內(nèi)部帶有傾斜漿葉的滾筒帶動桶內(nèi)原料運動,從而對原料進行拍打,使原料入味。抽真空的方式采用后抽水循環(huán)的方式,工人不需要來回拔插抽真空的管子,省時省力。
優(yōu)勢特點:(工人只負責開蓋入料、出料就可以)
1.設定滾揉工作時間
2.設定間歇滾揉時間
3.真空狀態(tài)滾揉時間
4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5.電器控制均采用防水電腦控制6.正反運轉(zhuǎn)式麻雀肉食品腌制機的作用
真空滾揉機作用麻雀肉食品腌制機的作用
具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能。
滾揉機具有以下功能:
設定滾揉工作時間
設定間歇滾揉時間
真空狀態(tài)滾揉時間
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉(zhuǎn)腌制、滾揉
產(chǎn)品承諾:
公司配有多位技術(shù)成熟的工程技術(shù)人員上門安裝服務,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的食品機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。麻雀肉食品腌制機的作用