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德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發(fā)、科普教學、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
每一百克豌豆苗中含有34千卡熱量、99.2克水分、4.6克碳水化合物、4克蛋白質、1.9克膳食纖維、0.8克脂肪、222毫克鉀、67毫克維生素c、67毫克磷、40毫克鈣、21毫克鎂、18.5毫克鈉、4.2毫克鐵、2.46毫克維生素e、1.1毫克煙酸、0.77毫克鋅、0.76毫克錳、0.2毫克銅、0.11毫克維生素b2、0.05毫克維生素b1、0.05毫克維生素b6、2667微克胡蘿卜素、445微克維生素a、99.5微克葉酸、1.09微克硒和0.1微克碘
德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發(fā)、科普教學、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
浸種
有了的種子,就要開始浸種了。種子稍微清洗一下放入3-4倍體積的清水中浸泡即可。
浸種的目的一個是加快種子的發(fā)芽,另一個就是提高種子發(fā)芽的整齊性。
一般來說,我們用自來水浸種即可。不同品種,不同季節(jié)浸種的時間略有不同。這是因為不同種子生理構造有差別,不同季節(jié)水溫氣溫也不同。
像種皮比較薄,粒子較大的豌豆,一般浸種時間在8-12h,蘿卜這種皮薄粒小的一般在半小時到兩小時之間都可。
像空心菜這種較難浸泡的如果用常規(guī)浸種需要30h左右,一般采用五六十度熱水燙種5分鐘后浸種。
根據所選品種結合實際溫度適當的制定浸種計劃是很重要的。
浸種時間沒達到,種子吸水不充分,容易造成種子出芽不整齊,嚴重的會在后期造成種子腐爛。
而浸種時間過長,有可能造成種子的缺氧亡。當然,種子浸種的時間跨度還是比較大的,只要不是過分的短或長,一般都不會出現較大的問題。
架培管理
芽長1-2厘米時,育苗盤平攤在架子上。每天噴水2次,保持盤里濕潤,噴水量以育苗盤微滴水為宜,同時,對育苗盤進行倒盤、調盤、上下移動,使各盤光照、溫度等環(huán)境基本一致,促進芽苗均勻生長。
收獲
芽苗長到10厘米以上,可以收獲。
環(huán)境因素
(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃,高溫度為33℃,低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。
(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過小,芽苗生長緩慢,纖維化程度高;濕度過大,易爛苗、倒苗。
(3)光照。芽苗菜前期光弱,后期光強(無光照的芽苗菜無綠色),光照以散射光為宜。
(4)通風。保持室內空氣新鮮。通風不良,容易誘發(fā)霉菌,影響產量。
以上就是小編為大家?guī)淼难棵绮嗽耘嗉夹g,希望小編的文章能給大家?guī)韼椭?,使大家種植的芽苗菜都能夠高產高收。
形蔬菜:它是在芽苗菜的基礎上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見光長出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長,適用于家庭栽培的一種模式.
應該說,我們現在所指的,或所生產的芽苗菜指的就是苗菜類這種類型的芽苗菜,是指利用種子在一定條件與環(huán)境下發(fā)芽后,見光培養(yǎng)后形成的一種新鮮蔬菜!