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根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)。肯定有人覺(jué)得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí),肉類(lèi)會(huì)滴油,油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙,煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。
是否帶有溫度計(jì)。在燒烤菜譜上經(jīng)??吹接檬裁礈囟瓤径嚅L(zhǎng)時(shí)間,如果沒(méi)有溫度計(jì),就只能靠猜測(cè),這樣的話很難判斷食物是否已熟。
馕坑烤爐直銷(xiāo)
馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發(fā),即可烤制。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說(shuō)當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品便 是馕,是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過(guò)這個(gè)美好的傳說(shuō),各族人民把馕看做日常生活必備的食品。
1. 杜絕油煙,有害物質(zhì):烤爐巧妙設(shè)計(jì),使油、火分離,避免與明火接觸,并運(yùn)用高溫和暗火,另外加上獨(dú)特得密閉式燜烤技術(shù),烤出來(lái)的產(chǎn)品外酥里嫩!符合環(huán)保要求。
2. 價(jià)位合理,客戶購(gòu)買(mǎi)無(wú)壓力。
3. 操作簡(jiǎn)單,無(wú)需燒烤師付,又省下一筆人工費(fèi)。
4. 節(jié) 能,采用密閉式悶烤,熱量不流失,可節(jié)約木炭35%左右。
5. 烤 制 快,由于熱量不流失,爐內(nèi)溫度可達(dá)450度左右,食材在短時(shí)間內(nèi)就可烤熟
6. 水 蒸 汽,巧妙加入水蒸汽成分,烤制過(guò)程中,水蒸汽全程保護(hù)食材,令食材鮮嫩,烤制出的食品不干、不柴。
7. 功能多樣,集熏、悶、蒸、烤于一體。
8. 樣式獨(dú)特,設(shè)備外觀獨(dú)特、新穎,能起到很好的聚眾效果。
9. 四季經(jīng)營(yíng),夏天在室外,冬天在室內(nèi),移動(dòng)方便,設(shè)備,推到哪里都可以。
10. 烤制多樣,烤兔子、烤羊肉、烤豬肉、烤牛肉、烤魚(yú)、烤蝦、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤饅頭、烤鴿子、烤鵪鶉、烤雞、烤鴨等。