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     通過打蠟水果表面形成的蠟?zāi)た梢杂行У囊种扑暮粑瑴p少果品的水分蒸發(fā)，起到保鮮和提高果實(shí)外觀質(zhì)量的作用。所以越來越多的用戶選用水果清洗打蠟機(jī)進(jìn)行水果采后處理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 

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   水果打蠟的情況一般出現(xiàn)在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，種植環(huán)節(jié)是不需要打蠟的。水果采收后運(yùn)輸?shù)礁鞯嘏l(fā)市場(chǎng)需要一定的時(shí)間，在運(yùn)輸環(huán)節(jié)出于保鮮目的會(huì)給水果打蠟。打蠟則能起到保質(zhì)、保鮮、上光、防止水分蒸發(fā)等作用。