廣東餐廳肉菜配送多重優(yōu)惠「多圖」

對(duì)于酒店食堂來(lái)說(shuō)，是否選擇萬(wàn)家歡食材配送公司，其實(shí)就是打算選理發(fā)店還是打算選理發(fā)師的問(wèn)題。萬(wàn)家歡食材配送公司是從2005年，開(kāi)始把送貨價(jià)格在網(wǎng)站如實(shí)公布的。

當(dāng)時(shí)這么做的原因，主要是方便我們正在服務(wù)的客戶查看。當(dāng)時(shí)我們的一些客戶老是會(huì)問(wèn)：“你們給我的價(jià)格是不是比較低的？是不是給其他人便宜，但是給我的貴？”其實(shí)我們對(duì)所有客戶都是一視同仁的，但有的人就是不信。

特別是一些小客戶，因?yàn)槊吭滤拓涱~不多，感覺(jué)自己在配送公司面前談判力不強(qiáng)，就容易不大自信、心生疑慮，擔(dān)心供貨商搞價(jià)格不一樣，給別的大客戶一個(gè)便宜價(jià)，給他們小客戶一個(gè)貴價(jià)格。

我們當(dāng)時(shí)是真心想讓這些小客戶也放心。想來(lái)想去，想到了一個(gè)辦法：如果我們每天把送貨價(jià)格在網(wǎng)站上如實(shí)公布出來(lái)，無(wú)論大客戶，還是小客戶，都可以看到，那么所有人就應(yīng)該都能夠放心了。

所以當(dāng)初公布的初衷，只是為了更好的服務(wù)我們的已有客戶。沒(méi)想到公布后，效果很好，不但已有客戶滿意度上升，還有很多潛在的新客戶找上門來(lái)，給萬(wàn)家歡食材配送公司帶來(lái)了新增業(yè)務(wù)，那就是后話了。這樣，客戶在收到我們的送貨單后，除了像過(guò)去那樣和附近的菜市場(chǎng)比，和新發(fā)地的價(jià)格比，還增加了一個(gè)內(nèi)容，就是可以和萬(wàn)家歡食材配送公司網(wǎng)站的公示價(jià)格核對(duì)。

萬(wàn)家歡食材配送公司并不贊成這樣的大數(shù)據(jù)哲學(xué)。所以，為了更好的服務(wù)我們的現(xiàn)有客戶，我們還是會(huì)繼續(xù)無(wú)需密碼直接公開(kāi)。未來(lái)也會(huì)一直如此。至于說(shuō)其他人也能看到，甚至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也可以看到，我們覺(jué)得都不是什么問(wèn)題。我們歡迎所有人監(jiān)督我們的價(jià)格與服務(wù)，無(wú)論您是不是我們的客戶。我們挺期望在北京市場(chǎng)上能夠出現(xiàn)更多像我們這樣愿意公開(kāi)價(jià)格的蔬菜配送公司的。

我們公司已經(jīng)在北京市場(chǎng)從事蔬菜配送行業(yè)十余年。近年來(lái)，我們感受到了跨界而來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)公司對(duì)食材配送行業(yè)的沖擊和影響， 因此借鑒互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的好的做法，選擇主動(dòng)向網(wǎng)絡(luò)時(shí)代轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)首先完成的是公司經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型，把公司的客戶維護(hù)從傳統(tǒng)的關(guān)系型營(yíng)銷轉(zhuǎn)向完全靠產(chǎn)品和服務(wù)說(shuō)話。

這個(gè)過(guò)程很有挑戰(zhàn)，但我們走過(guò)來(lái)了。這個(gè)過(guò)程總的說(shuō)來(lái)技術(shù)難度不大，但對(duì)團(tuán)隊(duì)的技能和理念都產(chǎn)生了長(zhǎng)期影響。伴隨這個(gè)過(guò)程，我們逐漸完成了公司團(tuán)隊(duì)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。過(guò)去的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)被轉(zhuǎn)崗分流到了采購(gòu)、配送部門，公司在營(yíng)銷上的支出逐步壓縮到零， 公司的開(kāi)支傾斜到采購(gòu)、配送等業(yè)務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)上，不斷強(qiáng)化公司從業(yè)歷史長(zhǎng)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì)，不斷提高自身的服務(wù)水平和客戶滿意度，逐步發(fā)展到今天。