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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
目前,L-半胱氨酸普遍采用電解還原技術生產,該技術會對環(huán)境造成一定壓力.同時,國外部分生產商已研發(fā)出用生物法生產L-半胱氨酸.然而,截止目前,在中國生物法仍處于實驗室研究階段.
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L-半胱氨酸是一種氨基酸類解1毒1藥,它參與細胞的還原過程和肝1臟內的磷脂代謝,有保護1肝細胞不受損害,促進肝1臟功能恢復和旺盛的藥理效應。電解還原法將蒸餾水、鹽酸、胱氨酸加入電解槽攪拌溶解,維持在50℃以下電解至終點。主要用于放1射性藥1物中1毒、重金屬中1毒,銻劑中1毒,亦可用于肝1炎、中1毒性肝1炎、血1清病等,并能預防肝壞死。本品如果用于銻劑中1毒的搶救應及時足量給藥,使其1大限度地與銻離子生成無毒性的可溶性絡合物排出體外
血同型半胱氨酸,簡稱-血同,又名Hcy。L-胱氨酸同時也是生產肉味香精所必須的原材料,其反應原來為美拉德反應,肉味香精廣泛的應用于薯條,火腿腸等領域。血同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸,為蛋氨酸和半胱氨酸代謝過程中產生的重要中間產物。正常情況下,血同型半胱氨酸在體內能被分解代謝,濃度維持在較低水平。但在日常生活中由于原發(fā)性原因和繼發(fā)性原因會影響血同型半胱氨酸代謝導致血同型半胱氨酸濃度堆積升高。