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飲料超市冷凍柜定制廠家直供「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-10-20 19:48  
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視頻作者:深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司









走在大街小巷,你會發(fā)現(xiàn),蛋糕展示柜并非只是在蛋糕店里擺放各種好看的蛋糕,在奶茶店里更是能看到它的身影。奶茶店設(shè)備的蛋糕展示柜,除了用于展示和保鮮各種新鮮水果外,更是為店面整個前吧區(qū)增添了美觀大氣的形象。

所以說,奶茶店的蛋糕柜,對于店面的運(yùn)營起到著舉輕若重的地位。但是,我們都知道,只要是機(jī)器,在運(yùn)行工作的時候,都難免出現(xiàn)或多或少的一些問題,我們只有正在了解機(jī)器出現(xiàn)故障的原因,才能更快更好的解決問題,讓機(jī)器快速回到正常工作中,給營業(yè)減少過多的損失。奶茶店設(shè)備的蛋糕展示柜,除了用于展示和保鮮各種新鮮水果外,更是為店面整個前吧區(qū)增添了美觀大氣的形象。今天,比斯特帶大家了解一下如果蛋糕展示柜制冷速度慢,是怎么回事?


一般店主買回蛋糕展示柜后,由于不了解詳細(xì)的使用說明,或者是使用年限久了以后,或多或少總會碰到一些小問題,我們經(jīng)過調(diào)查,大家一般都會遇到柜內(nèi)制冷速度較慢的問題。3、將接水盤和蒸發(fā)器放正位置,使柜內(nèi)的水準(zhǔn)確地流入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)。大家都知道把蛋糕或者蔬果放到柜內(nèi)保存主要的作用就是讓它保鮮,如果制冷速度慢,那么對蛋糕的保鮮效果是有一定的影響的。

在柜子沒有發(fā)生任何故障的情況下,柜內(nèi)的制冷速度緩慢,一般都是因?yàn)椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致的,其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是為關(guān)鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。隨著炎熱夏季不斷深入,制冷設(shè)備是人人都需要的一樣設(shè)備,而現(xiàn)如今什么的講究智能與質(zhì)量并進(jìn),當(dāng)然商用冷柜展示柜也不例外,商用冷柜展示柜也不斷向智能型,那么,商用冷柜展示柜廠家制冷趨勢化發(fā)展。制冷劑的熱力性質(zhì),壓力越低,相對應(yīng)的溫度就越低;壓力越高,相對應(yīng)的溫度也就越高。

這種規(guī)律,如果膨脹閥出口壓力過低,相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過低。但由于進(jìn)入蒸發(fā)器流量的減少,壓力的降低,造成蒸發(fā)速度減慢,從而制冷量下降,制冷效率就降低了。反之,如果膨脹閥出口壓力過高,相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過高。更不可以直接將物品懸掛于門上,如果重量大還可能會導(dǎo)致冷柜傾倒、物品跌落等危險情況發(fā)生。進(jìn)入蒸發(fā)器的流量和壓力都加大,由于液體蒸發(fā)過剩,潮濕的氣體被壓縮機(jī)吸入,引起壓縮機(jī)的液擊,使壓縮機(jī)不能正常工作,就會造成一系列故障,甚至損壞壓縮機(jī)。所以膨脹閥的開啟度,應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的蛋糕保鮮柜溫進(jìn)行調(diào)節(jié),即在蛋糕柜溫相對應(yīng)的壓力下調(diào)整。



飲料超市冷凍柜定制特異故障的分析處理

故障1: 某餐館使用的冷藏柜白天制冷時出現(xiàn)頻繁'跳機(jī)'現(xiàn)象,到了晚上制冷效果正常。

     分析:晚上制冷效果正常,說明制冷系統(tǒng)和電路系統(tǒng)工作正常,這說明是機(jī)外原因造成的,原因是冷凝器散熱不良。

檢查:冷凝器散熱不良原因有:(1)冷凝器表明太臟;(2)系統(tǒng)內(nèi)有空氣;(3)周圍空氣不流動;(4)周圍環(huán)境溫度太高;(5)冷凝器內(nèi)表明結(jié)油膜。

 處理結(jié)果:該冷藏柜晚上制冷效果正常,這就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5)。將冷藏柜移到別處便不再'跳機(jī)'。針對以上的問題,我們可以做一下處理,可以有效的解決機(jī)器漏水的問題:1、將積水盤的水及時倒掉。由此判定原因是冷藏柜靠近熱源,白天餐館營業(yè),冷凝器散熱不良,造成冰箱'跳機(jī)',晚上餐館停止?fàn)I業(yè),冷凝器能正常散熱,所以冷藏柜可以正常制冷。將冰箱拜訪到遠(yuǎn)離熱源且通風(fēng)的地方,故障排除。

 故障2: 冷藏柜制冷效果不好,請一位師傅修了一次,重新加了制冷劑,但故障依舊。打開門燈亮,壓下門開關(guān)時風(fēng)扇不轉(zhuǎn)(沒有任何聲響),更換門開關(guān)后故障依舊。

分析:制冷系統(tǒng)和溫控器應(yīng)該沒有問題,此故障與風(fēng)機(jī)或其他因素有關(guān)。

檢查:風(fēng)機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)的原因有:(1)風(fēng)機(jī)損壞;(2)門開關(guān)故障;(3)接線不好。

 處理結(jié)果:(1)因更換了門開關(guān),排除了原因(2)。側(cè)風(fēng)機(jī)并直接試機(jī),風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,又排除了原因 ,仔細(xì)檢查門開關(guān)的公共端與照明燈的接線接錯位置,相互對調(diào)后試機(jī),故障排除。


飲料超市冷凍柜定制使用要點(diǎn)

飲料超市冷凍柜定制是商超、便利店等場所必備的設(shè)備之一,其使用和保養(yǎng)方法如下文所示:

一、冷凍柜如何使用:

      一,冷凍柜要注意擺放的位置是否合理,是否便于散熱。而且還需要檢查電源情況,是否接地,是否為專用線路。  

      二,在使用前用戶要仔細(xì)閱讀附帶的產(chǎn)品說明書,檢查的各個部件。通常使用的電源多為220V,50Hz單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187-242V之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機(jī)正常工作,甚至?xí)龤嚎s機(jī)。

      三,冷凍柜應(yīng)使用單相三孔插座,單獨(dú)接線。注意保護(hù)電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。

      四,檢查無誤后,應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī),以免油路故障(搬運(yùn)后的)。接通電源后,仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動和運(yùn)行時的聲音是否正常,是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查是否擺放平穩(wěn),各個管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運(yùn)行時間長久的特點(diǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。


 保養(yǎng)展示柜小知識

1、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

  2、插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù),保鮮展示柜電源必需使用獨(dú)立插座。插座必需可靠接地;

  3、放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流,溫度均勻。


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