玉米面市場產(chǎn)品介紹 喬氏玉米面粉

吃粗糧有益于健康，但應(yīng)按人體所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用

玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡

蘿卜素外，

玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。

專家們對玉米、

稻米、

小麥等多種

主食進(jìn)行了營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對比，

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，

玉米中的維生素含

量非常高，為稻米、小麥的

5~10

倍，而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。

比如，

甜玉米的蛋白質(zhì)、

植物油及維生素含量就比普通玉米高

1~2

倍，

“生命元

素”

硒的含量則高

8~10

其所含有的

17

種氨基酸中，

有

13

種高于普通玉米。