山東同步衛(wèi)檢原理常用指南「特恩特」

6、刺殺放血麻電后應(yīng)先刺殺放血，從麻電到放血時間要求不超過三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿，偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5～一厘米處徑向xue管方向ci殺，ci殺后將放血刀立刻拔下來。要求刺殺部位zhun確；刺殺放血刀口長度小于5厘米；放血時間不能低于5min；5KW工作寬度：1800mm滾筒直徑：650mm滾筒轉(zhuǎn)速：8。每刺7、吊掛式 一手緊握吊鏈管套，一手拉著豬的左后面，將吊鏈環(huán)套掛在豬腿跗骨節(jié)上面或后蹄兩個大蹄夾跟部，將豬從接納臺提升至帶式輸送機的緩存文件導(dǎo)軌上，再度放血。


殺一只數(shù)控刀具盡量清除一回。

青島特恩特托腹式3點麻電想法是在托腹式麻電想法大部分的升級，在原先基礎(chǔ)了提高一個原始心管搏動麻電頭，使毛豬放血更加充裕，提高了肉食品質(zhì)量，減少了PSE肉的出現(xiàn)，它由機殼架構(gòu)，電控箱等一部分組成。架構(gòu)上方安裝護欄，架構(gòu)上安裝減速機電機，減速機電機與傳動裝置機構(gòu)連接，傳動裝置機構(gòu)依據(jù)傳動系統(tǒng)傳動齒輪與主、普通攻擊輪連接，傳動系統(tǒng)傳動齒輪上安裝鞍子式滌綸布塊組成運送系統(tǒng)，架構(gòu)的另一頭安裝低壓成套設(shè)備，自動式電子光學(xué)麻電夾緊機構(gòu)，提高一個自動式氣動行走車，控制行走車的氣缸安裝在架構(gòu)的上邊。架構(gòu)上用上紅外線感應(yīng)器自動檢索機器設(shè)備。護欄上安裝1組自來水管道。架構(gòu)的一邊安裝頭部架構(gòu)，自動式氣動行走車內(nèi)安裝有氣動抬著頭機構(gòu)，接近自動檢索機器設(shè)備，電控箱內(nèi)安裝有PLC全自動自動控制系統(tǒng)，立頻控制器及內(nèi)嵌式控制器。具有得出優(yōu)點：自動式自噴，使豬體宰前的自然環(huán)境衛(wèi)生條件得以提高；由于豬體鞍子式運送，腹部頂撐，四腿歪斜，避免了由于鞭等因素造成擊暈前的焦躁不安等心理狀態(tài)，提高了生產(chǎn)率肉質(zhì)地地；墻裙如采用不銹鋼或塑料板制作時，所有板縫間及邊緣連接處應(yīng)密閉。自動式電子光學(xué)麻電夾緊機構(gòu)對豬頭肉、心進行多一點高頻底壓麻電，由于豬的品種和季節(jié)的不一樣，有的豬體易出現(xiàn)麻死情況，依據(jù)對原始心管搏動擊，使放血更加充裕。自動式電子光學(xué)麻電夾緊機構(gòu)與鞍子式運送同歩，避免了豬體從麻電想法內(nèi)出來后足部或積血情況。重要技術(shù)參數(shù)：額定電壓：380V-50HZ控制工作頻率：24VDC總產(chǎn)量：300頭/小時運送速度：7米/分鐘—28米/分鐘（可調(diào)節(jié)）壓縮空氣壓力：6帕壓縮空氣消耗：約30升/頭控制器功率：2.2KW麻功率：1.5KW

該機器設(shè)備是分割肉的重要屠宰設(shè)備，關(guān)鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機械設(shè)備重要由電動機、傳動系統(tǒng)一部分、分割木工鋸片、機架及不銹鋼板廚房臺面組成，傳動系統(tǒng)平穩(wěn)、方便使用、維修方便快捷、產(chǎn)品造型設(shè)計別具一格、噪音小等特性，符合食品質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn)。能用的范圍及工作上規(guī)范附近操作溫度：-10℃- 40℃空氣相對濕度：不超過80%（20℃以下時）原理：電動機依據(jù)傳動帶盤、驅(qū)動軸促進木工鋸片旋轉(zhuǎn)來進行光纖激光切割。缺點：由于電氣、氣動、機械等工作比較復(fù)雜，故障率高，由于豬的品種及機器本身的缺點，麻電后的豬易出現(xiàn)尾折、斷腿等現(xiàn)象。

4.4.5致昏前趕豬道傾斜度不能超出10%，總寬以僅能依據(jù)一只豬為宜，腋角高度不能低于10m，墻面方應(yīng)設(shè)防護欄使趕豬道頂部密閉式。4.4.6屠宰生產(chǎn)線內(nèi)與放血線路垂直面的墻壁，其高度不能低于放血導(dǎo)軌的高度。4.4.7放血槽應(yīng)取用不漏水、抗腐蝕原料制作，表面光滑平整，有益于清除消菌sha菌。放血槽長度按制作工藝要求確立，其高度還應(yīng)防止血液流失。懸掛輸送機下的放血槽，其起始段8～十米的長度干躁底傾斜度不能小于5%，并坡面流xue輸氣管。放血槽低處應(yīng)分別設(shè)血、shui輸氣管。5、外形尺寸：5120×580×1600mm（可根據(jù)需方要求定做長和寬）。