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爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱,就可做出爆米花。先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(shí)(約5分鐘),打開鍋蓋,傾倒出鍋。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng),使用方便。一個(gè)人就操作。
在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。由于爆米花易受潮,受潮后就會(huì)丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鮮吃。如要儲存,須放在通風(fēng)干燥處,防止受潮。操作方法⒈按動(dòng)保溫照明開關(guān),保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān),預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當(dāng)玉米爆裂時(shí),準(zhǔn)備工作完畢。
制作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的干玉米,大玉米?;蝓r玉米粒是不能爆開的,購買時(shí)要看清楚。機(jī)器可爆彩色果味爆米花,建議顧客在操作時(shí)候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個(gè)人都愛吃,可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。操作方法⒈按動(dòng)保溫照明開關(guān),保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān),預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當(dāng)玉米爆裂時(shí),準(zhǔn)備工作完畢。
爆米花是一種常見的膨脹食物,常見于電影院、街邊、超市、商店等地方,其味道可口、口味多受大多數(shù)人所喜愛。在購買爆米花機(jī)之前客戶往往會(huì)咨詢銷售人員,其具體的利潤分析以便核算成本。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱,就可做出爆米花。歷史來源爆米花是一種古已有之的膨化食品,數(shù)百年前“項(xiàng)鏈”饞人早在歐洲遷入這塊“新大陸”之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。