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低溫高濕解凍設(shè)備 肉類低溫高濕解凍機設(shè)備的原理是肉類在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過程就是將大塊肉打孔懸掛,用機器監(jiān)測凍肉表面的中心溫度,按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調(diào)節(jié)到合適解凍的溫度和濕度。
適用范圍:
適用于零下18度的凍肉、雞爪、雞脖、雞腿、鴨掌、鴨脖、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品;大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚蝦、大型魚等水產(chǎn)品。
天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.
低溫高濕解凍設(shè)備其工作原理是利用低溫保濕度循環(huán)氣體吹拂被解凍食品,使食品表面形成均勻的氣流組織。采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,羊肉塊低溫高濕解凍機,解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。
低溫高濕解凍機產(chǎn)品介紹
設(shè)備整機全部采用304不銹鋼制作而成,解凍機構(gòu)造簡單大方,實用性強。時間,溫度可調(diào)控。
蒸汽加熱。常溫水解凍,水循環(huán)使用,節(jié)約水資源。
每小時可以解凍1-3噸, 工作效lv高,節(jié)省人工成本。
電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決留下產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點。改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
低溫高濕解凍機的優(yōu)勢:
成熟的加濕裝置
經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達(dá)到95%以上。
專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺
選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合專用的高的精度液壓升降平臺,大大減輕裝貨工的勞動強度,提高了工作效率。