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“以前,都是獸醫(yī)上門指導(dǎo)疫病防控,現(xiàn)學(xué)技術(shù)保證生豬過冬?,F(xiàn)在,每當(dāng)冬季,我都能獨(dú)自給豬打了?!苯?,豐都縣興義鎮(zhèn)天水村養(yǎng)豬大戶殷中祥告訴筆者,【保溫?zé)簟克?jīng)是一名殺豬匠,后來從事生豬販運(yùn),積攢了一些錢后,回家修建了一個養(yǎng)豬場。
殷中祥說,近年來,由于冬天特別注重對豬的防疫,所以,生豬很少患病。他家年均出欄肥豬350頭左右,一年純收入在10—15萬元之間。
防病毒傳播喂飼料洗手
殷中祥介紹,進(jìn)入冬季,豬的發(fā)病【保暖燈】誘因特別多,常見病有傳染性胃、流行性腹瀉、豬、豬弓形體病等。因此,冬季是生豬疫病防控的關(guān)鍵時(shí)期,必須做好疫病防控,消除疫情隱患,限度減少疫病造成的損失。
“注射是一個方面,平時(shí)的衛(wèi)生防疫也不可忽視。比如,進(jìn)入豬舍前,要換衣服、換工作鞋,并在消毒水里浸一下;給豬喂料前,要洗雙手并消毒后,才能接觸飼料和喂豬的用具?!币笾邢椤炯訙?zé)簟空f,豬圈內(nèi)也要每天清掃,每隔三四天再消一次毒。
雙節(jié)過后,蛋價(jià)打破以往節(jié)后下跌規(guī)律,呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)走勢。受較高養(yǎng)殖利潤影響,養(yǎng)殖戶采取延遲淘汰老雞及強(qiáng)制換羽措施。另外一方面,育雛雞的補(bǔ)欄積極【加熱燈】性增加,在四季度的消費(fèi)淡季階段,供應(yīng)端整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢。通過養(yǎng)殖利潤、供應(yīng)端及下半年育雛雞的成長周期因素分析,預(yù)計(jì)明年5月份之后蛋價(jià)或出現(xiàn)較為明顯的下跌行情。頭號產(chǎn)區(qū)馬托格羅索州卻因?yàn)樘鞖飧珊担シN進(jìn)度僅為31%,較2016年同期落后17個百分點(diǎn)。
回顧今年以來的行情,上半年雞蛋價(jià)格跌至歷史冰點(diǎn)。均價(jià)跌破2元/斤,養(yǎng)殖戶紛紛采取提前淘汰蛋雞,減少育雛雞或不再進(jìn)行補(bǔ)欄,供給端經(jīng)過兩個季【加溫?zé)簟慷鹊恼{(diào)整,蛋雞存欄量大幅下降。通過對產(chǎn)區(qū)調(diào)研,養(yǎng)殖戶平均空欄率在20至30左右,進(jìn)入第三季度旺季周期,蛋價(jià)受需求端提價(jià)由2元/斤上漲至4.5元/斤。養(yǎng)殖戶紛紛開始展開育雛雞補(bǔ)欄,由于上半年300天左右蛋雞占比較高,四季度老雞占比增加。而三季度開始,隨著供給收縮加上旺季來臨,鴨價(jià)有所【保溫?zé)簟炕厣嘏⒊掷m(xù)上漲,下半年行情向好,肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢更加受到關(guān)注。通過對山東、山西、河南、河北地區(qū)養(yǎng)殖利潤的調(diào)研,目前養(yǎng)殖戶綜合成本在2.7元/斤左右,
8月以來的養(yǎng)殖利潤高達(dá)1.22元/斤,利潤率高達(dá)45,逼近近年來的新高。在高額養(yǎng)殖利潤下,養(yǎng)殖戶采取延遲淘汰老雞及強(qiáng)制換羽措施【保暖燈】的措施,存欄量整體呈現(xiàn)環(huán)比增加態(tài)勢。同時(shí),養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性也隨之而來,雞苗及淘汰雞價(jià)格大幅回升,部分地區(qū)雞苗的訂單已經(jīng)簽到11月下旬,空欄率也在逐漸恢復(fù)。但育雛雞進(jìn)入量產(chǎn)階段,需要120天的成長周期。因此,四季度的有效供給增量有限,對蛋價(jià)有支撐作用,【保溫?zé)簟款A(yù)計(jì)難以形成較大跌幅,通過對補(bǔ)欄節(jié)奏及雞齡結(jié)構(gòu)的推算,明年雞蛋的產(chǎn)量將有明顯增加。但考慮到基本面壓力主要集中【育雛加溫?zé)簟吭谶h(yuǎn)月合約,未來01和05合約或走出近強(qiáng)遠(yuǎn)弱行情。
綜上所述,我們認(rèn)為,10月USDA報(bào)告下調(diào)2017/2018年度全球大豆庫存消費(fèi)比,具有利多影響,也將提振大豆價(jià)格。此外,今年美國大豆收割【保溫?zé)簟窟M(jìn)度緩慢、巴西大豆種植進(jìn)度緩慢,拉尼娜天氣現(xiàn)象出現(xiàn)的概率增加,均利多豆類價(jià)格。
10月中旬以來,CBOT大豆價(jià)格重心上移至1000美分/蒲式耳附近。雖然中國大豆產(chǎn)量略有上調(diào),但是上調(diào)數(shù)量很少,影響也預(yù)計(jì)有限。而且從長期來看,國內(nèi)大豆和美國大豆價(jià)格出現(xiàn)背離的趨勢不具有可持續(xù)性。
總體來看,美國大豆、豆粕、豆油,國內(nèi)豆粕、豆油價(jià)格【保暖燈】重心均有所上移。國內(nèi)大豆價(jià)格經(jīng)過前期急速下跌之后,短期內(nèi)價(jià)格可能有所超跌,豆一價(jià)格可能存在超跌反彈的可能性。
中國飼料養(yǎng)殖業(yè)情況分析
目前國內(nèi)生豬存欄量處于歷史低位。受環(huán)保因素影響,生豬存欄恢復(fù)緩慢,9月生豬存欄量繼續(xù)下降。公布的數(shù)據(jù)顯示,9月生豬存欄量為3.4991億頭,環(huán)比下降0.2%,同比下降7.2%;在10月報(bào)告下調(diào)美國大豆單產(chǎn)預(yù)估的背景下,市場預(yù)期11月USDA報(bào)告將繼續(xù)小幅下調(diào)美豆單產(chǎn)預(yù)估。能繁母豬存欄量為3497萬頭,環(huán)比下降0.7%,同比下降5.7%。
短期由于環(huán)保門檻的提高、散養(yǎng)的退出,規(guī)模養(yǎng)殖的增加短期還不能迅速提高存欄量。再加上能繁母豬存欄量仍處于下降過程中,生豬存欄量的恢復(fù)性增長可能不及預(yù)期,時(shí)間也將再度推遲。
2017年度美豆繼續(xù)豐產(chǎn),中國大豆需求穩(wěn)步增長,未來兩個月難以出現(xiàn)扭轉(zhuǎn)大豆供需格局的重要因素。國內(nèi)大豆庫存穩(wěn)定在高位,下游飼料養(yǎng)殖消費(fèi)受環(huán)保等因素影響,需求難有重大改善。
預(yù)計(jì)未來兩個月美豆價(jià)格維持940—1000美分/蒲式耳區(qū)間內(nèi)波動。若跌破940美分/蒲式耳,受成本支撐,將引發(fā)農(nóng)民惜售。美豆在1000美分/蒲式耳之上,將受到新作龐大的供應(yīng)壓制。國內(nèi)大連豆粕的波動區(qū)間預(yù)計(jì)在2700—2900元/噸。
因此,建議選擇賣出寬跨式豆粕期權(quán)策略,賺取時(shí)間價(jià)值。