渭南加盟臊子面擇優(yōu)推薦 西安趙家臘汁肉

經(jīng)營期疑難解決

　?。?）、在網(wǎng)站后臺發(fā)布經(jīng)營管理案例，對各店提供遠程經(jīng)營指導；

　?。?）、不定期到各地連鎖店監(jiān)督并指導經(jīng)營；

　?。?）、根據(jù)各店臨時需要，派出管理及技術人員到店指導改善經(jīng)營；

核心產(chǎn)品供應

　?。?）、長期提供核心調(diào)料；

　?。?）、提供原輔材料代購及配送服務：

趙家臘汁肉產(chǎn)品研發(fā)輸出

　?。?）、持續(xù)研發(fā)新品并制定原料、加工及出品標準，推廣到全國連鎖店；

　?。?）、根據(jù)各地市場反饋，為片區(qū)市場針對性研發(fā)新品；

關中農(nóng)村地區(qū)，新年天的早晨基本上都是臊子面。吃飯前，先端一碗湯去門前撒一些以祭奠先人，后才家人享用。有的也在先人像前獻上一碗臊子面以示懷念。

岐山哨子面在許多旅游區(qū)附近就有專門搞農(nóng)家樂特色的臊子面，成為陜西省寶雞市岐山縣城的新亮點、岐山旅游的新突破。岐山臊子面也讓岐山普普通通的農(nóng)民走上了致富路。例如岐山周公廟和五丈原諸葛亮廟附近都有。biangbiang面服裝火遍網(wǎng)絡一碗面，是陜西人離不開的美食。周公廟附近阿的北郭民俗村是真正將臊子面這美味民族飲食文化發(fā)揚光大的。因此也被譽為“陜西民俗村”。岐山哨子面是投資少，利潤高，文化底蘊深的一種傳統(tǒng)面食。

陜西面食文化積淀深厚與陜西關中主產(chǎn)小麥有關。陜西渭河流域是我國的小麥原產(chǎn)區(qū)之一，早在文獻記載的周人始祖后穗教民稼檣的助耕農(nóng)業(yè)時期，這里先民種植的農(nóng)作物中就有小麥，西安面食加盟店，只是初期種植的比例不大。后來逐漸擴大小麥的種植比例，使小麥成為關中地區(qū)夏糧的主要作物。小麥營養(yǎng)豐富。臊子面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。據(jù)《食物本草》記載：“小麥，味甘溫……主補虛。久食之，實人膚、體，厚腸胃，強力氣，養(yǎng)氣，補不足，助五臟……”，據(jù)化驗，小麥面與稻米相比，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等含量都高得多。陜西關中的小麥，因土壤、氣候的關系，品質(zhì)很好，特別關中西府各縣小麥的播種期在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的白露前后，西安面食加盟，收割期在第二年的芒種以后，受土時間跨越了二十四節(jié)氣中的十九個節(jié)氣，品質(zhì)尤為良好，這就為面食品制作提供了良好的物質(zhì)基礎。