江蘇肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家服務(wù)為先 諸城匯康機(jī)械

斬拌機(jī)設(shè)備介紹和型號：

肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家諸城市匯康食品機(jī)械有限公司斬拌機(jī)斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。

斬拌機(jī)系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家，肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家

香腸斬肉機(jī)：

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無法企及的，好的斬拌機(jī)對鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68％?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家

變頻斬拌機(jī)參數(shù)：

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1、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

2、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

   我公司生產(chǎn)的80型肉類斬拌機(jī)配置高，所以品質(zhì)高，因為均采用國標(biāo)開元電機(jī)，法國施耐德電器，斬拌刀及變頻器，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，保證食品衛(wèi)生，不生銹，結(jié)實耐用。分為肉類斬拌機(jī)，千頁豆腐及魚豆腐斬拌機(jī)。肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家