【廣告】
鹽水注射機(jī)的特點(diǎn):
1、本機(jī)采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí),注射針會(huì)隨之抬起,免受損壞。
4、設(shè)有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本鹽水注射機(jī)除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
雙頭鹽水注射機(jī)參數(shù)及配置如下:
1、鹽水注射機(jī)架體采用不銹鋼板,厚度:3mm。
2、采用不銹鋼多級(jí)葉輪泵兩臺(tái).(電機(jī)4.4KW)。
3、鹽水注射機(jī)單針注射240針頭,注射壓力:1.0—5Mpa(可調(diào))。
4、生產(chǎn)能力:1600—2200kg/h。
6、注射量:60%,注射次數(shù):24-48次/分鐘(變頻調(diào)速)。
7、步進(jìn)距離:60---80mm,可調(diào)。
8、外形尺寸:長(zhǎng)3200mm×寬(架體)1000 (電器箱)330mm×高1900mm.
9、鹽水注射機(jī)退料方式雙連桿退料,使物料不殘留。退料更干凈。
10、輸送帶傳動(dòng)方式,通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送可調(diào),其性能非??煽俊?
雙頭鹽水注射機(jī)帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可以將將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。
本鹽水注射機(jī)鏈條傳動(dòng)和注射移動(dòng)均采用機(jī)械傳動(dòng),所以具有良好的耐久性,注水壓力來自耐腐高壓泵,為您長(zhǎng)久的工作提供了可靠的保證。
鹽水注射機(jī)的距離、速度、壓力等諸多參數(shù)可調(diào),為您的工作帶來了極大的便利。全范圍可帶骨注射,更為您免去了使用過程中小心翼翼的緊張心情,使您工作看起來輕松。
鹽水注射機(jī)如何使用?鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)?
1、使用前各傳動(dòng)部位加入規(guī)定的潤(rùn)滑油(鋰基潤(rùn)滑脂),離合器定時(shí)加注食用油潤(rùn)滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)低22次至29次高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。
3、液經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動(dòng)注射電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?,再啟?dòng)水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進(jìn)行注射。
5、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機(jī)清洗針頭,并檢查孔是否暢通。