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如何辨別不合格的蔬菜保鮮袋:
一是手感辨認(rèn)法。 品質(zhì)及格的食物防霧蔬菜保鮮袋用手觸摸為滑膩柔韌感受,手感僵硬粘澀的多為不及格包裝品。
二是浸水辨認(rèn)法。 品質(zhì)及格的食物防霧蔬菜保鮮袋放在盛水的容器里會(huì)漂泊起來,品質(zhì)差或不及格的每每沉在水底。
三是點(diǎn)燃辨認(rèn)法。 及格的易點(diǎn)燃,呈藍(lán)色火焰,有毒無害等不及格的防霧蔬菜保鮮袋不易點(diǎn)燃。
蔬菜防霧袋為什么能夠保持蔬菜的新鮮度:
蔬菜防霧袋能夠調(diào)節(jié)袋內(nèi)氧氣、二氧化碳等氣體的比例,保持袋內(nèi)平衡抑制微生物的滋生,具有透氣性,蔬菜防霧袋的特點(diǎn)就是防霧,因此被叫做蔬菜防霧袋。其作用是防止在潮濕的環(huán)境中,水汽在袋內(nèi)凝結(jié),避免蔬菜和袋子的接觸,預(yù)防蔬菜發(fā)生腐爛,所以還要給蔬菜通風(fēng),盡量不要把蔬菜放置的時(shí)間過長(zhǎng),蔬菜的新鮮度就算是有防護(hù)還會(huì)出現(xiàn)下降的情況,因此建議要適量購(gòu)買食材,不僅能夠吃到新鮮的蔬菜還能夠不浪費(fèi)。目前,比較先進(jìn)的方法是將有機(jī)硅材料添加到合成樹脂直接生產(chǎn)可滲透膜產(chǎn)品。
蔬菜包裝專用袋的使用規(guī)范
1、不用蔬菜包裝專用袋裝酒精類食品。酒精類食品、含油的食品會(huì)使聚塑料袋中的鉛溶入食品中,且這種蔬菜包裝袋也不能盛裝溫度在50度以上的食品。
2、不使用超薄蔬菜包裝袋。超薄蔬菜包裝袋重量輕,厚度薄,但是承重能力卻很強(qiáng),是因?yàn)槭卟税b專用袋生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中加入了增塑劑,而這種增塑劑是對(duì)人體健康極為不利的,國(guó)家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷售超薄蔬菜包裝袋。