石家莊酒店廚房工程改造公司-產(chǎn)品介紹

廚房煙道改造方法：

電源插座、電源開關與管道不得交叉，水平凈距不小于15cm;燃氣表、燃氣閥門及管道接口正上方不應有電源插座。

明裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于25cm，交叉凈距不小于10cm;暗裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于5cm，交叉凈距不小于1cm。

管道不能作為電器的接地線或搭載重物。

不得在有燃氣管道設施的房間內(nèi)住人或放置爐火(如液化氣鋼瓶、煤爐等)及存放、物品。

燃氣具連接管應用耐油燃氣專用膠管，長度不超過2米，兩端充分套入燃氣具接口，用喉箍箍緊。

膠管使用期限為18個月，應定期更換，不得穿墻或從櫥柜下面穿越。推薦使用燃氣不銹鋼波紋管。

廚房排煙管道的水平段不宜太長,通常水平zui遠距離不應超過15m,并且要有2%上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。

廚房排煙管道的排風速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。

廚房排煙系統(tǒng)的主排煙管道通風面積不能太小,岡速不能太大。依照工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。

廚房排煙中含有一氧1化碳、二氧化碳、塵埃等有害物質(zhì),為了保證廚房清潔,高層住宅設計豎向集中排風系統(tǒng)。模擬了給定開啟工況時豎井內(nèi)靜壓分布規(guī)律,底層壓力zui大,頂層壓力zui小,開啟率越大,豎井內(nèi)靜壓值越大,而且靜壓值受開啟不均勻特性影響。由于豎井內(nèi)靜壓分布總體上自上而下逐漸增大,排煙量則自上而下逐漸減小,低層用戶排煙量很低,底層用戶排煙量zui小。因此高軍等在單純用戶動力的基礎上,在豎井出口設置排煙風。

排煙風量計算是廚房排煙通風系統(tǒng)設計計算的基礎，決定管道、風機選配、新風量計算等一系列數(shù)值計算。目前還存在排煙風量計算方法不一，頗存異議和誤解的問題。由于缺少專門的技術研究和實驗，即使國家頒布的標準也前后不盡一致。在廚房設計、通風工程、建筑設計和風機等行業(yè)中一直存在紛擾。在廚房排煙通風工程中存在幾種不同的計算方法，經(jīng)驗估算和數(shù)學計算方法并存，數(shù)學計算方法也存在精度不同計算方法。