飯館廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)平面設(shè)計(jì)「多圖」

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止逆閥式：

在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個(gè)兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動(dòng)，從而解決煙氣互串的問題。

在長(zhǎng)期實(shí)踐中，止逆閥式由于在用戶接口處安裝了止逆閥，所以起到了非常顯著的防煙、排煙效果，且由于止逆閥是一款建設(shè)部推廣的、有眾多專利的產(chǎn)品，其也在全國(guó)各地得到非常廣泛的運(yùn)用。

電場(chǎng)在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。

煙道排煙不力不僅僅是抽油煙機(jī)的問題，其實(shí)煙道更為重要。由于廚房問題往往長(zhǎng)期使用后才會(huì)暴露出來，而后期改造又要，家里一旦出現(xiàn)了這種問題，通常只能使用治標(biāo)不治本的方法臨時(shí)解決一下。為了避免這種情況的發(fā)生，裝修前期做好充足的準(zhǔn)備很必要。

很多熱處理工藝不是一直都會(huì)有油煙產(chǎn)生，而是在進(jìn)料 、出料時(shí)才會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，比如：多用爐、井式爐、連續(xù)爐等等，像這些工況，由博斯德于2013年設(shè)計(jì)的聯(lián)動(dòng)閥門控制系統(tǒng)，次同時(shí)在兩大品牌多用爐上，在保證同樣效果的前提下（爐門在打開產(chǎn)生大量的油煙時(shí)吸罩周圍不會(huì)有明顯的煙逃逸出來），風(fēng)量降低了70%，為用戶大大降低了運(yùn)行能耗。

風(fēng)管連接法蘭螺母宜在同一側(cè)（朝向一致），法蘭墊片應(yīng)符合系統(tǒng)功能要求，厚度不應(yīng)小于3mm，墊片不應(yīng)凸入風(fēng)管內(nèi)，亦不應(yīng)突出法蘭外。 可伸縮性金屬或非金屬軟風(fēng)管的長(zhǎng)度不宜超過2m，并不應(yīng)有死彎或塌凹。

圓形彎管的彎曲半徑和少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按《建筑安裝工程施工技術(shù)操作規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。  圓形風(fēng)管的三通，其夾角為90o。 風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。 　 風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。部件安裝前應(yīng)進(jìn)行如下檢查，經(jīng)檢查合格并填寫有關(guān)驗(yàn)收資料后方可進(jìn)行安裝；

風(fēng)管彎頭導(dǎo)留片按葉片圖示面積以平方米計(jì)量。不分單葉片或香蕉形雙葉片，均使用同一個(gè)子目。

 帆布接頭或人造革軟管接頭按接頭長(zhǎng)度按展開面積計(jì)算，以平方米計(jì)量，使用人造革不使用帆布的接頭，不得換算。

 風(fēng)管檢查孔制作與安裝以“100千克”計(jì)量，可查閱定額第九篇《通風(fēng)空調(diào)工程》定額附錄一《國(guó)標(biāo)通風(fēng)部件標(biāo)準(zhǔn)表》。

風(fēng)機(jī)一經(jīng)起動(dòng)，應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查風(fēng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與機(jī)殼的箭頭方向一致，若轉(zhuǎn)向相反時(shí)，應(yīng)調(diào)整相位，再行試驗(yàn)。 風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，若機(jī)殼內(nèi)有異物時(shí)會(huì)發(fā)出聲響，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除異物。風(fēng)機(jī)試轉(zhuǎn)一切正常后，應(yīng)再進(jìn)行連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)持續(xù)時(shí)常不少于2小時(shí)。