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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)理裝置(升降渠道),完成“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。
貨物進(jìn)出頻頻、吞吐量大,依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求設(shè)置專門(mén)的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。
冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開(kāi)端向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變,以完成貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高產(chǎn)品儲(chǔ)藏質(zhì)量和削減損耗。
常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機(jī)或冷庫(kù)門(mén)內(nèi)設(shè)置透明塑料軟們簾。,風(fēng)幕機(jī)會(huì)隨著冷庫(kù)的門(mén)的開(kāi)關(guān)而自動(dòng)的開(kāi)關(guān),不需要認(rèn)為去操縱,方便貨物進(jìn)出,是現(xiàn)在冷庫(kù)安裝中常用的一種方式;在冷庫(kù)門(mén)內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門(mén)簾,操作人員長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)出庫(kù)時(shí),門(mén)簾可能會(huì)產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連,這種方式雖然初期投資較小,但對(duì)于長(zhǎng)期叉車進(jìn)出的房間不是十分便利。
控制好進(jìn)出貨物的時(shí)間和周期
零售型冷庫(kù)本身具有很多不確定性因素,比如貨物的進(jìn)出貨量,進(jìn)出貨的時(shí)間等,那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時(shí)間根據(jù)實(shí)際使用情況固定在下午或者早上,進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨,這樣冷庫(kù)的庫(kù)溫波動(dòng)比較小,同時(shí)可以減少制冷設(shè)備的開(kāi)啟次數(shù),延長(zhǎng)了制冷設(shè)備的使用期限。保持庫(kù)內(nèi)外通道暢通,并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備,減少進(jìn)出次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間。冷庫(kù)通道中一般不適合對(duì)方物品,對(duì)于大型冷庫(kù)進(jìn)行裝卸貨物時(shí),應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備,盡量減少操作人員在冷庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)間,防止冷庫(kù)溫度波動(dòng)過(guò)大造成不必要的能耗和對(duì)食品品質(zhì)的影響。