青島特恩特自動(dòng)化羊屠宰機(jī)械在線咨詢(xún),特恩特歡迎致電

1.產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)及主要參數(shù)1)羊頭蹄打毛率:80%上下2)額定電壓：交流與溝通380V3)電機(jī)功率：Y132M1-64kw（兩臺(tái)）4)滾子軸承傳動(dòng)比：240r/min5)刨毛室內(nèi)空間設(shè)計(jì)長(zhǎng)度：3700mm6)規(guī)格：4600×2260×127b250m(長(zhǎng)×寬×高)2.結(jié)構(gòu)及使用手冊(cè)：1）基本原理：該機(jī)器設(shè)備人體有前后左右二行打毛滾桶組成隧道工程施工型，羊依據(jù)進(jìn)口導(dǎo)槽慢慢進(jìn)入外殼，電機(jī)依據(jù)齒條促進(jìn)打毛滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)。伴隨著促進(jìn)打毛滾桶上的打毛棒一塊兒旋轉(zhuǎn)，依據(jù)打毛棒的敲擊使進(jìn)入隧道工程施工內(nèi)的羊迅速滾翻，羊體與打毛棒相互之間摩擦，從而超出褪毛的目的。羊用同步衛(wèi)檢線該設(shè)備主要完成采用同步輸送技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)獸醫(yī)對(duì)同一只羊體、紅臟、白臟的同步檢疫，以確保最徹底的檢疫，保證出廠的產(chǎn)品全部經(jīng)過(guò)完整的檢疫。后羊從進(jìn)出口獨(dú)立滑出。2）羊進(jìn)入刨毛機(jī)前盡量進(jìn)行浸燙，燙毛實(shí)際效果的好壞馬上傷害本打毛機(jī)的打毛實(shí)際效果。因而根據(jù)不一樣的羊種選擇不一樣溫度。并且羊頭與羊身燙毛溫度不一樣，羊頭務(wù)必的溫度要高一些。季節(jié)的不一樣也會(huì)出現(xiàn)一定的區(qū)別。3)打毛整個(gè)過(guò)程中，人體內(nèi)的噴水管頭頭要求連接60~65℃溫水，以保證打毛實(shí)際效果，此外可將羊體上的毛、血、灰等臟污沖跑。

切分進(jìn)行之后，再歷經(jīng)包裝、冷凍、冷藏后就可以原廠了。食管結(jié)扎為了避免在屠宰過(guò)程中，羊食道內(nèi)的殘余食物從食管流出，污染體，所以要進(jìn)行食管結(jié)扎。除開(kāi)將羊體切分成三大塊之外，羊肉還能夠制成羊肉餃子餡兒、羊肉串等形式多樣的食品類(lèi)，這種羊肉商品都備受眾多消費(fèi)者的鐘愛(ài)。 羊肉食品類(lèi)的靠譜是一個(gè)自動(dòng)化控制，階段諸多，操縱全過(guò)程繁雜，這就規(guī)定工作員有盡職盡責(zé)的工作責(zé)任心，靈活運(yùn)用基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)技能，才可以生產(chǎn)制造出翠綠色的羊肉。 現(xiàn)階段，羊的屠宰與制作工藝早已慢慢踏入規(guī)范性路軌，向產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械自動(dòng)化方位發(fā)展趨勢(shì)，這針對(duì)推動(dòng)羊的屠宰生產(chǎn)加工制造行業(yè)身心健康發(fā)展趨勢(shì)，確保向消費(fèi)者出示更強(qiáng)的羊肉以及他羊商品，都具備十分關(guān)鍵的實(shí)際意義。

3、檢測(cè)不合格的白內(nèi)臟，從同歩衛(wèi)檢線的托盤(pán)內(nèi)取下，放進(jìn)封閉式的車(chē)?yán)锢鐾涝总?chē)間解決。羊肉食品的可靠是一個(gè)系統(tǒng)工程，環(huán)節(jié)眾多，控制過(guò)程復(fù)雜，這就要求工作人員有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，熟練掌握基本操作技能，才能生產(chǎn)出綠色的羊肉。 4、檢測(cè)不合格的紅內(nèi)臟，從同歩衛(wèi)檢線的掛勾上取出來(lái)，放進(jìn)封閉式的車(chē)?yán)锢鐾涝总?chē)間解決。 5、同歩衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛勾和白內(nèi)臟托盤(pán)全自動(dòng)根據(jù)冷-熱-涼水的清理和消菌。 2、合格的紅內(nèi)臟根據(jù)紅內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)到紅內(nèi)臟生產(chǎn)加工間，以心會(huì)心、肝、肺清理后，梳理包裝入冷庫(kù)

吊剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，羊體掛在生產(chǎn)線上，剔骨工作人員把切下來(lái)的塊狀肉放到分割皮帶輸送機(jī)上，全自動(dòng)傳輸給分割工作人員，還有分割工作人員分割成每個(gè)位置肉。預(yù)冷后檢查D體PH值及深層溫度，符合要求進(jìn)行剔骨、分割、包裝。案板剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，把羊體從生產(chǎn)線上拿到放到案板上剔骨。吊剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，羊體掛在生產(chǎn)線上，剔骨工作人員把切下來(lái)的塊狀肉放到分割皮帶輸送機(jī)上，全自動(dòng)傳輸給分割工作人員，還有分割工作人員分割成每個(gè)位置肉。案板剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，把羊體從生產(chǎn)線上拿到放到案板上剔骨。