先進小型肉羊屠宰設備圖片專業(yè)技術 特恩特歡迎致電

屠宰設備的產品特性屠宰設備的產品特性很多，與傳統(tǒng)式的宰殺方法比照擁有 很多特性：1.傳統(tǒng)式的宰殺方法很凸凹不平，宰殺羊牛等牲畜時，很容易讓人磕傷。而專業(yè)的屠宰設備是相對較安全系數(shù)的，如果將牲畜就結束了機械設備旁，將其套上，之后的整個過程就是系統(tǒng)化了。2.傳統(tǒng)式的宰殺方法不清潔衛(wèi)生，因為動物容量大、毛多，大伙兒的勞動量大等原因，一般并不能將家禽和牲畜清除的很干凈整潔，脫毛也經常存在不絕等難點。用屠宰設備就完全無須擔憂這類難點。3.自動化控制流程，全過程采用電腦控制，只需照看，浸泡的時間，分割的規(guī)格可以由人來控制。4.傳統(tǒng)式的宰殺方法宰殺慢，許多本人每日僅有宰殺幾頭牛。而采用屠宰設備，更快、，無需自學能力，節(jié)省了人力成本。排酸入庫羊被宰殺后，由于機體內因生化作用會產生酸，若不及時經過充分的冷卻處理，則積聚在肌肉組織中的乳酸會損害肉的品質。

7.5.2.2 發(fā)覺身患本規(guī)程要求之外病疫的，監(jiān)管場（廠、點）方對病羊體及副產物按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）解決，對環(huán)境污染的場地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌，并做好《生物安全處理記錄》。 7.5.3 監(jiān)管場（廠、點）方做好檢疫病害動物及廢料無害化。 7.6官寵物醫(yī)生在同歩檢疫全過程中應做好環(huán)境衛(wèi)生安全防范。 8.檢疫記錄 8.1官寵物醫(yī)生應監(jiān)管具體指導屠宰廠（廠、點）方做好待宰、急宰、生物安全解決等階段各類記錄。 8.2 官寵物醫(yī)生應做好進場監(jiān)管檢查、檢疫申請、宰前查驗、同歩檢疫等階段記錄。 8.3 檢疫記錄應儲存12個月之上。感官檢查感官檢查，主要是對羊的精神和外觀進行系統(tǒng)觀察，一般采用抽樣檢查的方法。

同歩商檢 1、羊體、白內臟、紅內臟根據(jù)同歩衛(wèi)檢線輸送到檢驗區(qū)取樣檢驗。 2、檢驗不過關的病體，根據(jù)鐵路道岔進到病體路軌，開展復查，明確得病的體進到病體路軌線，取出有病體放進封閉式的車里拉出宰殺車間解決。 副產物生產加工 1、達標的白內臟根據(jù)白內臟導槽進到白內臟生產加工間，將肚和腸內的胃容物倒進風送罐里，充進空氣壓縮將胃容物根據(jù)風送管路輸送到宰殺車間外約50米處，羊肚有洗羊肚機開展搓洗。將清理后的腸、肚梳理包裝入冷庫或保鮮冷庫。刺殺放血1、臥式放血：用V型輸送機將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺上持刀刺殺放血。