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南陽紅油烤面筋培訓(xùn)價格誠信企業(yè)「潑辣娘」

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發(fā)布時間:2021-08-20 04:26  









  烤面筋所用的醬料主要成份由孜然粉、辣椒粉、芝麻、鹽、味精以及其他輔料配成(不含色素和添加劑),其中每一種配料所占的比重有著嚴(yán)格的要求。在烤制的過程中,將面筋均勻的撒上調(diào)味料,經(jīng)過小火烤制,面筋就飄香四溢,令人味蕾大開。需要提出的一點是,目前市面上有的烤面筋會刷上甜面醬或者辣椒醬(也有紅油的)用來提味,但是這樣烤出來的面筋不酥脆,吃起來口感不好,因此不建議采用這種調(diào)料。


你只需要花一分鐘,看完這篇文章,立馬原地變身面筋俠,500元本金,買個三輪車加一個燒烤盤,10元5串,到夜市少說要賣300串,甚至有培訓(xùn)機構(gòu)爆出了1000串的數(shù)字,但不知道真假。

制作方法十分簡單,學(xué)會后不需要再花上千元去培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí),花10元錢買點材料自己在家即可做出來。

面筋屬于豆制品,含有大量的蛋白質(zhì),像這樣的高蛋白,低脂肪,低糖,低熱量的食物,居然還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素。




原料油:熬料辣椒油一定要采用食用油,許多四川菜老師傅做辣椒油全是挑選食用油,由于食用油自身帶有的香氣、高溫斷生后與朝天椒混炸,會很香,它是別的油比不上的;這一開始用的便是食用油,前不久有些人用食用油課堂教學(xué),不建議應(yīng)用!咸度:這一烤面筋辣椒油做出去,咸度是偏小的,諸位vip會員可依據(jù)自身本地口感輕和重交互!


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