蛋糕蒸柜推薦貨源【科越電子】

蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

廚房設備安裝的注意事項：

??1、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。

??2、廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

??3、安全，檢查廚具五金件是否安裝牢固。

蒸柜特點：

減少配套：電磁蒸柜減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

節(jié)省場地：電磁蒸柜對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

精溫控：大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

商用大功率電磁海鮮蒸柜適用于大型酒店、學校、工廠、食堂，蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等外殼材質采用SUS304不銹鋼及鋁選用德國原裝進口肖特微晶玻璃直滑式手柄與旋鈕式火力調節(jié)可選雙門和三門可選超靜音灶具設計防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。節(jié)能減排、低碳環(huán)?？芍^是家喻戶曉的，整個社會都在提倡節(jié)能減排、低碳環(huán)保，商用廚房設備也不例外。

節(jié)能環(huán)保廚房廚具

低碳廚房已上升為整個社會發(fā)展目標，整個廚房設備的發(fā)展趨勢正在向著級別高、節(jié)能化、智能化。

1、級別高。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，服務業(yè)占國內生產總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務業(yè)的發(fā)展越來越快，灑店餐飲服務行業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個商用廚房設備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調的奢華，所選用的廚具傾向于級別高。

2、 智能化。智能化，不光是商用廚房設備的發(fā)展趨勢，也是整個社會的發(fā)展趨勢，隨著用工成本上升，招工難等將成為無法改變的難題。無論是從硬性條件，還是科技的發(fā)展來看，智能化是商用廚房設備的發(fā)展趨勢。

3、 節(jié)能化。節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的，整個社會都在提倡節(jié)能減排、低碳環(huán)保，商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的地方，就一般商用廚房的炒灶而言，一個灶頭一天的碳排放量頂?shù)蒙?輛小汽車的碳排放量。將玻璃清潔劑噴灑在不銹鋼表面上，用纖維抹布擦洗，用水沖洗，然后用廚房巾擦洗。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮，還是應節(jié)能減排的要求，商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量，而商用不銹鋼廚具設備，蒸品廚具以其杰出的節(jié)能效果，勢必是未來商用廚房設備的發(fā)展趨勢！