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餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。為方便酒店管理,軟件設(shè)計了報表生成模塊,酒店營業(yè)中產(chǎn)生的所有記錄都可以報表的格式顯示,并提供報表查詢和打印功能。
餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)按照酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置,以娛樂化、游戲性的方式,開展餐飲服務(wù)知識的學(xué)習(xí)和體驗。酒店VR軟件酒店VR軟件傳統(tǒng)的酒店教學(xué),是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,到具體的酒店單位進(jìn)行實習(xí)。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、等角色,然后按照選定的角色,進(jìn)入該角色在場景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程,在服務(wù)過程中,需要按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行相應(yīng)重要知識點的問答和選擇,并在體驗的過程中,完成知識的學(xué)習(xí),寓教于樂。實訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、知識學(xué)習(xí)、知識問答等內(nèi)容,學(xué)習(xí)環(huán)境直觀可見,學(xué)習(xí)效果事半功倍。
餐飲服務(wù)流程虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
餐飲服務(wù)流程虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)按照酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置,系統(tǒng)以娛樂化、游戲性的方式,開展餐飲服務(wù)知識和學(xué)習(xí)和體驗。學(xué)生實驗系統(tǒng)分為總經(jīng)理,前廳部,客房部,餐飲部,康樂部,銷售部,人事部、財務(wù)部,工程部,采購部想要了解更多信息,趕快撥打圖片上的電話吧。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、餐廳經(jīng)理、客人等角色,然后按照選定的角色,進(jìn)入該角色在場景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程,在服務(wù)過程中,需要按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行,并進(jìn)行相應(yīng)重要知識點的問答和選擇。
系統(tǒng)場景以五酒店餐廳為參照,運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)仿真再現(xiàn)酒店中餐廳,包括了餐廳前臺、大廳、散臺處、包間、傳菜處、休息區(qū)、服務(wù)處等,場景逼真、精細(xì),整個場景可以隨意漫游觀看。系統(tǒng)內(nèi)置多個高精細(xì)的人物角色模型,角色按照流程在場景內(nèi)崗位區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù),無縫貼合,體驗感非常好。讓學(xué)生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程,提高了學(xué)生的實踐能力。并在體驗的過程中,完成知識的學(xué)習(xí)。寓教于樂,學(xué)習(xí)效果事半功倍。
虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
“虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)與教材相結(jié)合,完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程,通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具,搭配雞尾酒內(nèi)容的知識講解、所用配料的背景等,讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識和調(diào)制流程,同時結(jié)合多媒體視頻等手段,課程內(nèi)容豐富、互動性強。再通過大量模擬實訓(xùn)操練,使學(xué)生能學(xué)會酒店管理軟件的操作和應(yīng)用,清晰酒店各個崗位職責(zé),熟悉相關(guān)的工作內(nèi)容,明了未來的職業(yè)發(fā)展方向想要了解更多信息,趕快撥打圖片上的電話吧。
本系統(tǒng)場景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境,再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺、酒具等酒吧場景元素。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國內(nèi)高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。通過虛擬仿真和交互的方式,將馬天尼、金費茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬仿真,學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識講解和酒品知識講解、教學(xué)視頻等知識內(nèi)容,涵蓋了調(diào)酒的多方知識面,學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識和技能。
系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實仿真技術(shù),360°完全仿真酒吧服務(wù)的場景和調(diào)酒器具。酒店VR軟件酒店VR軟件網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng):以對外門戶的形式,采用圖文結(jié)合來展示酒店的風(fēng)貌,將酒店客房、餐飲、娛樂設(shè)置、會議設(shè)施、旅游等各方面顯示在頁面內(nèi),吸引客戶預(yù)定。包括酒吧環(huán)境,吧臺,攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、碎冰機(jī)等調(diào)酒設(shè)備,搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具,酒杯,常用裝飾物等,所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn),方便學(xué)生理解記憶,也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。