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食用油瓶的行業(yè)信息

食用油瓶上標(biāo)簽讓人不明白在幾家大型超市中看到，食用油的品種琳瑯滿目非常多，有的食用油瓶上標(biāo)著壓榨一級(jí)，有的標(biāo)著非轉(zhuǎn)基因，有的標(biāo)著不含膽固醇、不添加等，有的標(biāo)著壓榨，有的標(biāo)著浸出，真得看得讓人眼花繚亂，隨機(jī)問了幾位市民知不知道這些食用油瓶標(biāo)簽中的意思，他們均稱不太明白，買時(shí)就是隨意挑選的。

了還發(fā)現(xiàn)，有些根本不注意看標(biāo)簽，不少人還是憑著廠家促銷人員的推介來做判斷。：把知情權(quán)交給消費(fèi)者據(jù)了解，由國家糧食局負(fù)責(zé)起草的食用油標(biāo)準(zhǔn)已于2008年出臺(tái)實(shí)施，取消了我國目前使用的老標(biāo)準(zhǔn)。

 

食用油瓶氧氣透過率

將去蓋和帶蓋的樣品測(cè)試結(jié)果進(jìn)行對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)：加蓋樣品的氧氣透過率要比沒加蓋樣品大，但是增加的幅度

并不相同，例如對(duì)于2#樣品和3#樣品，加蓋樣品的氧氣透過率只是比沒加蓋樣品稍微增加了一點(diǎn)，而對(duì)于1#樣品

和4#樣品來講則是增大了幾倍或者幾十倍，這對(duì)食用油的保存相當(dāng)不利。采用了阻隔性高的原材料卻沒有獲得預(yù)

期的高阻隔性容器是當(dāng)前食用油瓶以及盒中袋等包裝形式普遍存在的問題，除了進(jìn)一步改進(jìn)瓶蓋與瓶體連接處的泄

漏問題外，瓶蓋的材質(zhì)（目前市場(chǎng)上的瓶蓋基本上都用PP 生產(chǎn)，阻隔性比PET 要差不少）也是一個(gè)不可忽視的

因素，因此我們積極推進(jìn)容器整體的阻隔性檢測(cè)。

食用油瓶瓶口

從理論上分析，瓶蓋和瓶口結(jié)合的部分是較容易出現(xiàn)泄漏的位置，容器整體的氧氣透過

率測(cè)試數(shù)據(jù)也顯示出帶蓋樣品的氧氣透過率都比不帶蓋的樣品要大，但這點(diǎn)在水蒸氣透過率測(cè)試上卻幾乎沒有差

別。我們認(rèn)為瓶蓋材料PP 的水蒸氣透過率較瓶身材料PET 的水蒸氣透過率小可能是這種現(xiàn)象出現(xiàn)的一個(gè)主要原

因，這也從側(cè)面證明導(dǎo)致帶蓋容器氧氣透過率增大與瓶蓋的材質(zhì)有關(guān)。

塑料瓶主要是由聚乙烯或聚等材料并添加了多種后制成的。塑料瓶廣泛使用聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、聚（PP）為原料，添加了相應(yīng)的后，經(jīng)過高溫加熱后，通過塑料模具經(jīng)過吹塑、擠吹、或者注塑成型的塑料容器。主要用于飲料、食品、醬菜、蜂蜜、干果、食用油、農(nóng)獸藥等液體或者固體一次性塑料包裝容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品級(jí)原料等特點(diǎn)。