遼陽買紫地瓜粉的行業(yè)須知 山東樂農(nóng)食品

紫薯粉

我們的企業(yè)宗旨是：延續(xù)自己的優(yōu)勢，永遠做行業(yè)，力求在紫薯的深簡加工這條縱貫線上走得更遠！我們挑選了適合做深加工的優(yōu)良品種為制作紫薯粉的主要原料，從育苗直到車間全程監(jiān)管，保證了原料的統(tǒng)一和過硬的質(zhì)量。公司和種植戶簽訂保底合同，確保種植戶利益，保障公司貨源穩(wěn)定。公司憑借多年從業(yè)經(jīng)驗掌握鮮薯市場脈搏，與各地經(jīng)紀人保持密切聯(lián)系，待訂單增多之時，品管親赴基地，合格的產(chǎn)品采用與市場價結(jié)合的方式采購。同等質(zhì)量比價格，同等質(zhì)量比服務！

添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮zhi艷的紫色，增dao加濁度強化產(chǎn)品的真實感；

作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風味；

用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

紫薯雪糕做法

所需食材：

紫薯粉5克

純牛奶100克

濃稠酸奶100克

蔓越莓干20克

制作過程：

1、容器中放入紫薯粉。

2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒有關系。

3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。

5、準備神器：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。

紫薯粉的其他應用，主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。

紫薯熟粉大多數(shù)做飲料行業(yè)，和烘焙行業(yè)，用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可

　紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧，紫薯粉是由新鮮的紫薯為原材料經(jīng)過多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，營養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好，能強化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。