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發(fā)布時間：2021-03-08 12:16
豆腐皮一聽就是豆制品，所以黃豆不能少；一般如果自家吃的，只要采用平常的黃豆就可以了，沒有特別的講究；
如果是想要增加產(chǎn)量一般農(nóng)家自制的豆腐皮采用的黃豆都會經(jīng)過挑選才拿來大量使用的，如下是挑選好適合需求的黃豆，進行用水浸泡（可以冷水也可以熱水，如果急用可以選擇熱水進行浸泡，會讓黃豆快速濕潤。）
如果是選擇冷水浸泡的黃豆，按照季節(jié)不同進行選擇浸泡時間；
如果是冬季用冷水浸泡，建議用10-12小時左右否則黃豆是浸泡不到位的，黃豆內(nèi)心會有硬心也就是沒有泡好的表現(xiàn)；如果是春、秋季，可以選擇浸泡6小時左右；如果是夏季，可以浸泡3-4小時即可。
若是怕泡的太過，可以在浸泡的過程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好，如果泡開基本就是泡好了可以直接進行打磨豆?jié){了。
將泡好的黃豆進行打磨好，變成豆?jié){，這個豆?jié){可以直接放到筒內(nèi)或是盤內(nèi)，也可以直接倒入大鍋內(nèi)
豆腐腦放到道具后，是一層層有帶水的豆腐皮，這時還需要借用一個工具把里面的豆腐水給壓出來；
每一家的道具各不相同，這里也就不上道具了，如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內(nèi)的豆腐皮了；
哈哈，這時終有一些眉目了吧！這個就是可以直接可以吃的豆腐皮了，只是還沒有去掉豆腐皮布的樣子。
豆?jié){無論是老式的石磨還是現(xiàn)代的機械磨，磨出的豆?jié){都要用豆包布或紗中國過濾，豆包布、紗中國孔越細濾出的豆?jié){就越細，豆渣濾出的也相對越多，豆?jié){是否細膩跟濾出豆渣有直接關(guān)聯(lián)
豆包布是純棉制品，有耐高溫、與水拉力變強、綠色環(huán)保等特點。
用來做干豆腐就叫干豆腐布，它是采用純棉紗線織造而成的一種純棉布，豆包布批發(fā)，是用于制作豆腐，豆腐絲，豆腐皮必備品，豆包布也普遍使用與蒸饅頭蒸豆包使用。
特色產(chǎn)品： 漂白紗布系列:此產(chǎn)品經(jīng)過漂白、加軟工藝處理，潔白、柔軟、環(huán)保、衛(wèi)生。適合做紗布口罩、蠶絲被里料、棉被里料、、童裝里料、服裝里料、、工業(yè)用布等。 本色紗布系列:主要用于被類里料、箱包里布、服裝里料、勞保布、地毯底布、蔬菜棚被布、包裝布等。 稀網(wǎng)紗布系列：屬于史澤紡織廠特色產(chǎn)品，紗布密度低，紗布網(wǎng)眼就像是漁網(wǎng)。一般如果自家吃的，只要采用平常的黃豆就可以了，沒有特別的講究。
一、織機的輔助機構(gòu)
在織機上除了開口、緯、打緯送經(jīng)與卷取五大運動外，為提高產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量和生產(chǎn)效率,使工人操作方便，還在織機上配置了各種輔助裝置。尤其在無梭織機上，由于引緯方式的變化和電子與計算機技術(shù)的應(yīng)用,其特有的輔助裝置能與直接織造的主要機構(gòu)密切配合。一般榨漿可以榨兩次，在榨完一次后將袋口打開，放入清水，收好袋口后再榨一次。
(- -)斷紗自停裝置
經(jīng)紗自停是以停經(jīng)片作為檢測器件，每個停經(jīng)片中穿入一根經(jīng)紗,停經(jīng)片由經(jīng)紗張力托住,當經(jīng)紗產(chǎn)生斷頭時，經(jīng)紗張力消失，停經(jīng)片落下而關(guān)機。斷紗自停裝置有機械式和電氣式兩種,前者多用于有梭織機,后者多用于無梭織機。
(二)自停裝置的作用在于當緯紗斷頭或缺緯時,使織機停止運轉(zhuǎn)。在無梭織機上,其作用擴展到對各種引緯或緯紗不正常情況的檢測,如緯紗長度不夠交接緯失敗緯紗出口時間不當?shù)?當引緯發(fā)生異常時,有關(guān)檢測頭將發(fā)出信號,使織機制停。
織機的組成
1、開口機構(gòu)：根據(jù)織物組織，把經(jīng)紗上下分開，形成梭口，以供引緯。
2、引緯機構(gòu)：把緯紗引入梭口。
3、打緯機構(gòu)：把引入梭口的緯紗推向織口，形成織物。
4、卷取機構(gòu)：把已織好的織物引離織物形成區(qū)，卷成一定的卷裝。
5、送經(jīng)機構(gòu)：按交織的需要供應(yīng)經(jīng)紗，并使經(jīng)紗具有一定的張力。
6、機架、啟動、制動、傳動機構(gòu)。
7、保護裝置：預防織疵，安全運轉(zhuǎn)。
8、自動補緯裝置：緯紗用完之后，自動補緯。
9、多色供緯裝置：交替供給不同的緯紗進行交織，無需停車。
