天津豬肉滾揉鹽制機設備生產商信息推薦“本信息長期有效”

真空滾揉機的用途

真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內，可提高調味品進入肉品的速度，保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能。我公司生產的真空滾揉機整機采用304不銹鋼制作，堅固耐用，使用壽命長。公司現(xiàn)貨多多，型號齊全，歡迎新老客戶咨詢，訂購。豬肉滾揉鹽制機設備生產商，豬肉滾揉鹽制機設備生產商

魚肉真空滾揉機特點

魚肉滾揉機,真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;真空滾揉機可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構,節(jié)能。3、清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內的水。真空滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

魚肉滾揉機,真空滾揉機特點：

1、本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦板控制器，用戶可根據(jù)產品需要設定：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空，實現(xiàn)程序過程自動化。豬肉滾揉鹽制機設備生產商

使用真空滾揉機的技巧

1、滾揉的轉速:滾揉機是不停的在轉動，翻動桶內的肉食，適合速度可以保證滾揉產品的更好效率，通常情況下我們建議將轉速在10-12轉之間，但是，根據(jù)不同的產品的需要調動。

2.滾揉機的荷載量：滾揉機在轉動的時候，如果同內的肉數(shù)量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻等，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉的肉質損壞，并且，消耗成本增大。雞肉滾揉機經(jīng)過均勻攪拌讓物料??在滾筒里相互摩擦而使調味粉的味道均勻能讓物料迅速均勻入味，從而達到腌制目的。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。豬肉滾揉鹽制機設備生產商

魚類大型真空滾揉機康匯機械加工制造

     真空滾揉機，槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，是產品的柔嫩性外觀得到提高，單速滾揉，雙速滾揉，變頻運行可選擇。該機采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質溶解?？蓪崿F(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產率具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)的機械設備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調味品進入肉品的速度，并有限度的保持肉內的水分，還可以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。豬肉滾揉鹽制機設備生產商豬肉滾揉鹽制機設備生產商