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國(guó)龍機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高壓蒸煮鍋定制
夾層鍋廠家專(zhuān)業(yè)提供各種夾層鍋容器的設(shè)計(jì)及生產(chǎn),可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)各種夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等食品機(jī)械設(shè)備,我們的設(shè)備符合衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),因此其生產(chǎn)的食品有效的保證了人們的健康。
高壓蒸煮鍋定制各地,深得用戶信賴(lài)是同行業(yè)中具有一定實(shí)力的企業(yè)。國(guó)龍機(jī)械以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量為核心,走以質(zhì)量求生存的發(fā)展道路。
高壓蒸煮鍋定制的相關(guān)知識(shí)介紹
食品殺菌鍋的選擇原則有哪些?
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。電加熱夾層鍋1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
國(guó)龍生產(chǎn)的高壓蒸煮鍋定制特點(diǎn)多多
立式夾層鍋 具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋所用鏟頭為銅鏟頭(500L的鏟頭不夠可用四氟鏟代替,銅鏟頭用戶自備)保證做到刮底,無(wú)死角。上鏟頭與蒸汽上沿平行,能刮到蒸汽所接觸鍋面的頂部。