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發(fā)布時間:2020-11-10 12:08  






雖然我們?nèi)邮前磭覙?biāo)準(zhǔn)進行,可是速測所需樣品量太少,一般為2g。不能很好的代表整個批次的蔬菜,檢測結(jié)果會出現(xiàn)偏差。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.199-2003中酶壓制法對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測的檢出限與GB2763-2016食品中農(nóng)藥z大殘留限量有較大差距,有可能導(dǎo)致不合格樣品判斷為合格。還有部分農(nóng)戶不講究用藥技術(shù)(如打葉的背面,不能在晴天正午打藥),一旦認(rèn)為防治效果不佳,就加大用藥量,結(jié)果使病蟲害產(chǎn)生了抗藥性。

解決農(nóng)藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農(nóng)藥的使用


人類在噴灑農(nóng)藥過程中,很少一部分農(nóng)藥降落到作物上起到殺蟲作用,大部分農(nóng)藥會漂流到空氣中、降落到種植作物的土壤中或隨空氣降落到塘、河流中,這樣不僅造成環(huán)境污染而且作物會從污染的環(huán)境中重新吸收農(nóng)藥,形成農(nóng)藥再殘留。如:作物的根部會從土壤中吸收營養(yǎng)物質(zhì)進同時吸收到殘留在土壤中的農(nóng)藥,或者在作物灌溉期間,用被農(nóng)藥污染的水源灌溉作物也會造成作物中農(nóng)藥再殘留現(xiàn)象。由于不合理使用農(nóng)藥,特別是草劑,導(dǎo)致藥害事故頻繁,經(jīng)常引起大面積減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。



預(yù)防超標(biāo)

掌握使用劑 量不同農(nóng)藥有不同的使用劑量, 同一種農(nóng)藥在不同防治時期用藥量也不一樣,而且各種農(nóng)藥對防治對象的用量都是經(jīng)過技術(shù)部門試驗后確定的,對選定的農(nóng)藥不可任意提高藥量,或增加使用次數(shù),如果隨意增加藥量,不僅造成農(nóng) 藥的浪費,還產(chǎn)生藥害,導(dǎo)致作物特別是蔬菜農(nóng) 藥殘留。而害怕農(nóng)藥殘留,采用減少藥量的方法,又達不到應(yīng)有的防治效果。為此在生產(chǎn)中首先應(yīng)根據(jù)防治對象, 選擇z合適的農(nóng)藥品種,掌握防治的用藥時機;一部分農(nóng)藥雖然本身毒性較低,但其生產(chǎn)雜質(zhì)或代謝物殘毒較高,如二留代氨基甲酸酯類殺菌劑生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)及其代謝物乙撐留脲屬致癌物,三氯殺螨醇中的雜質(zhì)丁留的主要代謝物和3-羥基等。其次嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn),既保證防治效果,又降低了殘留。


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