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巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備,對(duì)于要求低溫滅菌工藝的產(chǎn)品適合,而需要高溫滅菌的產(chǎn)品不適合該設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在100°之內(nèi)進(jìn)行,溫度自由可調(diào),控溫裝置自動(dòng)控溫,溫度均勻,使用安全。加熱方式有電加熱或蒸汽加熱可選,設(shè)備三面保溫,保護(hù)人工安全,提溫迅速,節(jié)省能源。設(shè)備材質(zhì)均采用食品級(jí)304不銹鋼制作,防腐、防銹,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
設(shè)備可按客戶需求定制,確保設(shè)備的實(shí)用性,歡迎來(lái)電咨詢!
食品巴氏殺菌機(jī)利用巴氏殺菌原理制作而成,殺菌溫度在100°之內(nèi)可調(diào),加熱方法有蒸汽加熱、高溫導(dǎo)熱油加熱和電加熱可選,適用于醬菜殺菌、果汁飲料殺菌、果凍殺菌、蛋制品殺菌、奶制品殺菌等,需要低溫殺菌的產(chǎn)品都可使用。
巴氏滅菌機(jī)設(shè)備參數(shù):(設(shè)備按客戶需求定制)
滅菌時(shí)間: 16-40min
滅菌溫度 :65℃-99℃可調(diào)
加工能力: 根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
運(yùn)行速度 :無(wú)級(jí)調(diào)速
網(wǎng)帶寬度: 500-2000mm
功率 :根據(jù)設(shè)備大小而定
電源 :380v/50HZ
巴氏殺菌機(jī)主要用于需要低溫殺菌的產(chǎn)品使用,例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。
我公司是生產(chǎn)食品巴氏殺菌機(jī)的廠家,巴氏殺菌設(shè)備需要根據(jù)客戶的需求定制,我們需要了解客戶是殺菌什么產(chǎn)品?產(chǎn)量多大?工藝要求是什么?因?yàn)槊糠N產(chǎn)品需要的殺菌設(shè)備配置是不一樣的,客戶的要求越多,設(shè)備的實(shí)用性就越強(qiáng)。如果您有需要,請(qǐng)聯(lián)系我們!期待您的合作!
食品殺菌就是以食品原料、加工品為對(duì)象,通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及,達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化,有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
巴氏殺菌是一種水浴式低溫殺菌工藝,主要用于需要低溫殺菌的產(chǎn)品使用,需要高溫滅菌的食品卻不適合。巴氏滅菌可以殺滅多數(shù)致病菌,而對(duì)于非致病的腐敗菌及其芽孢的殺滅能力就顯得不足,如果巴氏滅菌與其他儲(chǔ)藏手段相結(jié)合,如冷藏、冷凍、脫氧、包裝配合,可達(dá)到一定的保存期的要求。