海寧煙熏肉爐滿意的選擇「佰恒廚業(yè)」

如今銷售市場(chǎng)上越來越多的，食品制造行業(yè)顧客都會(huì)應(yīng)用煙熏爐。 中國(guó)南方臘肉從新鮮豬肉生產(chǎn)加工、生產(chǎn)制造到寄放，肉質(zhì)地不會(huì)改變，始終保持香氣，也有久放不爛的特點(diǎn)。此肉因系柏枝經(jīng)煙熏爐熏制，故夏季蚊蟲不爬，經(jīng)三伏而不成長(zhǎng)，變?yōu)閯e具匠心的地區(qū)風(fēng)味食品。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

煙熏產(chǎn)品越來越受人們歡迎，尤其是燒雞、熏肉更是人氣火爆，基本上隔幾天家里就會(huì)擺上一盤，那這么好吃的燒雞是怎么做出來的呢？先把白條雞腌制完就可以了，下一個(gè)步驟燒雞制作一般先經(jīng)過油炸，把炸好的燒雞放到盛放老鹵湯的鹵肉鍋里面，下面就是更重要的步驟——鹵制熟化和熏制。這三個(gè)步驟如果用傳統(tǒng)方法制作，那就需要先把燒雞鹵出來，然后再放在晾肉臺(tái)上瀝干水分，晾干結(jié)束再用煙熏爐熏出來。

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煙熏爐采用下方猛火灶燃燒，使?fàn)t溫升溫迅速，設(shè)備提高換熱面積90％以上，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性，糖熏爐設(shè)備具有溫氣快速排氣功能，保證產(chǎn)品上色均勻性，加快產(chǎn)品上色排氣過程，縮短加工時(shí)間。

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煙熏爐充分利用煙熏香味料液熏食品是當(dāng)今煙熏食品業(yè)廣泛應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)較有用途的香料?？纱罅繙p少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高食品熏制生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，